7 món ăn đường phố ngon nhất châu Á

Ramen là một dạng mì truyền thống nổi tiếng của Nhật Bản. Mỗi nơi trên đất nước Nhật đều có cách chế biến mỳ Ramen khác nhau nhưng mỳ Ramen Tonkotsu tại các đường phố Fukuoka được coi là đậm đà và đặc biệt hơn cả. Tiêu chuẩn cho một bát mỳ Ramen Tonkotsu phải béo ngậy, ngọt từ nước xương lợn, trong khi loại mỳ được sử dụng thường có sợi nhỏ, thẳng, làm từ lúa mỳ và ăn cùng với chashu (dạ dày heo), gừng đỏ Nhật Bản và tỏi tươi. Fukuoka là thành phố ẩm thực hàng đầu Nhật Bản, và là điểm đến lý tưởng để bạn thưởng thức món mì nổi tiếng này.

5. Puri và Channa masala, Delhi, Ấn Độ

Puri, món bánh mỳ xốp mềm, béo ngậy được làm từ bột không lên men, sau đó chiên phồng và được ăn kèm với một loại nước sốt cà chua gọi là chana masala và rau thơm.

Đây là món ăn sáng phổ biến của người Ấn Độ, được rất nhiều du khách yêu thích khi ghé thăm.

6. Cơm gà Hainanese, Singapore

Mặc dù có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng cơm gà đã nhanh chóng trở thành món ăn dân tộc không thể thiếu khi nói đến ẩm thực Singapore. Điểm nhấn của món ăn này chính là cách gà được luộc cùng một số gia vị thơm, cộng thêm mùi hương đặc biệt và nhẹ nhàng của dầu vừng. Du khách sẽ dễ dàng tìm được món cơm gà đặc trưng này tại tất cả các quán ăn tại Singapore.

7. Mỳ hoành thánh (Wonton), Hong Kong

Món mỳ hoành thánh, còn gọi là mỳ sủi cảo có vị ngon đặc trưng mà bất kỳ một thực khách nào khi đã nếm thử cũng khó quên được hương vị đặc biệt này. Nước dùng trong và ngọt, sợi mỳ dai thơm, giòn, ăn với hoành thánh (sủi cảo) nhân tôm thịt có màu trong. Nếu một lần ghé thăm Hong Kong, chắc chắn bạn sẽ không thể không thử món ăn nổi tiếng này, chúng có măt ở bất kì nhà hàng hay quá ăn nhỏ ven đường nào.