6 quán ăn chay ngon tại Hà Nội cho ngày lễ Vu Lan

Giữa những bữa ăn ngấy đạm, nhiều mỡ, lắm chất, người ta luôn nặng bụng với những bữa ăn hàng ngày chở nặng hoá chất. Bởi vậy, tìm về với những món chay thanh tao đang trở thành xu hướng hiện nay. Bên cạnh đó trong những ngày tháng 7 này người ta tìm về với ăn chay ngày càng nhiều hơn. Làm sao để tìm được những địa điểm ăn chay ngon và sạch sẽ, TTTD sẽ gợi ý giúp bạn một số quán ăn chay ngon ở Hà Nội

Quán Ưu đàm chay

Trong khá nhiều nhà hàng chay có tiếng hiện nay, Ưu Đàm Chay là một nhà hàng thuần chay mang nhiều âm hưởng của Phật giáo và nguồn gốc cái tên Ưu Đàm được lấy từ tên của một loài hoa linh thiêng mang điềm tốt lành.

Với thực đơn đa dạng, mỗi thực khách đến đây có thể chọn cho mình những món ăn chay thuần nhưng rất bổ dưỡng như các loại súp khai vị rất phong phú có thể kể đến là súp Ưu Đàm, súp Bạch quả, súp hồ đào... Hay các món gỏi như gỏi ngó sen, gỏi đồng quê. Đặc biệt, món củ quả nướng sốt O-liu, cơm chiên lá nếp, cơm chiên hạt mac-ca, các món cơm tại đây khiến thực khách cực kì thích thú với hạt cơm ròn rụm kết hợp với vị bùi bùi của các loại hạt bổ dưỡng, tạo nên một tổng hòa cực kì hấp dẫn.

Cơm chay Trúc Lâm Trai

Nhà hàng chay ở Hà Nội - Trúc Lâm Trai không chỉ là nơi lý tưởng để thưởng thức món ăn chay tịnh. Ở đây, thực khách còn có cơ hội đắm mình vào không gian tĩnh lặng, êm đềm giữa nơi phố phường ồn ào, vội vã; trao đổi kinh nghiệm tu tập thiền đạo.

Trúc Lâm Trai mang tới cho thực khách không khí thiền định, tĩnh tâm và an hòa. Thành lập cách đây 8 năm, Trúc Lâm Trai đã vượt qua thời kì sơ khởi của xu hướng ăn chay Hà thành một cách bền vững, giữ được chất lượng và phát triển thực đơn ngày một phong phú. Bên cạnh dịch vụ cơm suất văn phòng, cỗ chay, lẩu chay và các món ăn khác tại nhà hàng đều được đánh giá cao nhờ hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Nguyên liệu chủ đạo của nhà hàng là mì căn, phù trúc, đậu xanh, đỗ tương...

Nhà hàng Dakshin