5 món bánh nổi tiếng ở Hong Kong mà bạn nhất định phải thử

Bánh bà xã không chỉ thơm ngon mà còn có ý nghĩa sâu sắc là thể hiện tình cảm của vợ giành cho chồng. Chiếc bánh này có rất nhiều nhân để bạn lựa chọn như: nhân đậu xanh, nhân lạp xưởng, nhân vỏ quýt, nhân bí đâo, nhân thập cẩm,…Phần vỏ của bánh được cán từ nhiều lớp bột nên khi mang nướng thì sẽ phồng lên và tạo độ giòn tan cho chiếc bánh. Nơi nổi tiếng với món bánh này là vùng ngoại ô Nguyên Lãng. Với hạn dùng khoảng 3 tháng thì ngoài việc dùng ngay tại chỗ ra thì bánh bà xã còn được đóng gói để mang về nhà tặng cho những người thân yêu.

Bánh tart trứng

Bánh tart trứng là món ăn quen thuộc của người dân Hong Kong, được bày bán rộng rãi từ các tiệm bánh cho đến các tiệm trà. Đây là món ăn không thể thiếu của người Hoa vào buổi sáng ở những tiệm trà. Với vỏ ngoài giòn tan cùng phần nhân ngọt ngào, béo ngậy được làm từ sữa và trứng khiến cho món bánh này càng ngày càng được nhiều người yêu thích.

Bánh rán vừng (Jin Deui)

Chiếc bánh rán vừng hấp dẫn thực khách bởi vẻ ngoài nhiều màu sắc vô cùng bắt mắt cùng phần nhân đa dạng như đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen,…tha hồ lựa chọn. Bên ngoài vỏ bánh còn phủ một lớp mè giòn rụm thơm nứt mũi. Những chiếc bánh rán vừng này được bán nhiều ở các cửa hiệu bánh ngọt, là món ăn chơi quen thuộc của người Hong Kong.