5 món ăn ngon mỗi ngày chế biến với trứng gà

3. Trứng chiên với rau: Trứng là loại thực phẩm giàu protein, thường được dùng vào bữa sáng để cung cấp đủ năng lượng bắt đầu ngày mới. Để biến món trứng chiên thêm hấp dẫn và bổ dưỡng, công thức này không thể thiếu cà chua, hành tây, cà rốt, ớt chuông, rau bắp cải và các loại gia vị như xì dầu, hạt tiêu, bột nghệ và gia vị muối.

4. Trứng luộc với trà đen: Cho trứng sống vào nồi nước luộc trên lửa nhỏ. Đun khoảng 3 phút thì lấy trứng ra, dùng thìa đập nhẹ vào vỏ trứng tạo thành các vết nứt. Sau đó, thả trứng lại vào nồi, cho vào cùng 2 cánh hoa hồi, 3/4 bát con xì dầu, 1 thìa đường, 1 thanh quế nhỏ, 2 thìa trà đen, 2 lát vỏ cam khô, 1 thìa hạt tiêu chưa xay vào đun tiếp khoảng 40 phút. Tắt bếp, để khoảng vài giờ trước khi dùng.

5. Trứng chưng cà chua: Công thức làm món trứng chưng cà chua rất đơn giản. Dùng món ăn này vào bữa sáng giúp tăng cường các cơ và giảm lão suy. Cho một ít dầu ăn vào chảo, làm nóng, cho trứng đã đánh tan vào chảo đảo tới khi chín. Lấy trứng ra khỏi chảo. Cho thêm dầu ăn vào để phi hành và xào cà chua tới khi chín mềm thì cho trứng vào đảo khoảng 30 giây. Nêm nếm gia vị và ăn ngay khi còn nóng.