Search
Thứ 4, 06/09/2017, 14:18 PM

10 món ăn kinh dị không phải ai cũng có gan thử của Nhật Bản

(Ẩm thực) - Trong số 10 món ăn này có một món ăn gây bất ngờ vì khá giống món khoái khẩu của người dân Việt Nam.

Tinh hoàn cá

10 mon an kinh di khong phai ai cung co gan thu cua nhat ban hinh anh 1

Món ăn này có vẻ ngoài dễ khiến người ăn cảm thấy buồn nôn, nhưng khi đưa vào miệng lại có vị béo, thơm và trơn như bơ. Người Nhật gọi này là “Em bé màu trắng”.

Đậu nành lên men

10 mon an kinh di khong phai ai cung co gan thu cua nhat ban hinh anh 2

Chắc hẳn nhiều người đã từng thấy món ăn này trong các bộ phim hay truyện tranh của Nhật. Đây là một món ăn truyền thống của xứ sở Phù Tang – ăn kèm với tương Nhật. Đậu nành lên men khá nhớt dính, có mùi nồng đặc trưng như pho mát thối. Vì vậy phần lớn người nước ngoài đều phải đầu hàng trước món ăn này.

Hải sản lên men

10 mon an kinh di khong phai ai cung co gan thu cua nhat ban hinh anh 3

Dường như ăn đồ lên men là sở thích của người dân Nhật Bản. Nghe cái tên có vẻ đáng sợ nhưng món ăn này lại được hưởng ứng nhiệt liệt. Cách chế biến món ăn này là ngâm hải sản sống với 10% muối, 10% bột gạo rồi đậy kín, ủ trong một tháng. Đặc biệt, mực ống ngâm muối là món ăn có vị mặn được yêu thích nhất.

Cá nóc

10 mon an kinh di khong phai ai cung co gan thu cua nhat ban hinh anh 4

Món ăn này thường không dành cho những người yếu tim. Bởi cá nóc là môt sinh vật có độc. Lớp da và nội tạng của chúng đều có độc. Vì vậy, cá nóc được mệnh danh là một trong những món ngon nguy hiểm nhất trên thế giới. Chỉ có rất ít đầu bếp có đủ khả năng để nấu món này.

Cá bạc trộn trứng sống

10 mon an kinh di khong phai ai cung co gan thu cua nhat ban hinh anh 5

Người Nhật Bản cực kỳ cuồng món ăn này. Những con cá bạc còn sống sẽ nhảy trên đầu lưỡi khi bạn ăn chúng, kích thích hoàn toàn vị giác của bạn. Thông thường, người ta ăn cá bạc kèm trứng gà sống và thịt hun khói, nhưng cũng có một số ngừi thích ngâm cá bạc vào giấm rồi uống cạn.

Nhộng chiên

10 mon an kinh di khong phai ai cung co gan thu cua nhat ban hinh anh 6

Đây chính là phiên bản nước ngoài của món nhộng tằm ở Việt Nam, chỉ khác là người Nhật dùng nhộng ong. Đây là món ăn vặt thường thấy ở các quán bar của Nhật. Nhộng ong được chiên dầu, rưới thêm tương và đường. Món ăn này có vị ngọt giòn và đặc biệt ngon khi đi kèm một ly rượu.

Thịt ngựa sống

10 mon an kinh di khong phai ai cung co gan thu cua nhat ban hinh anh 7

Đây là đặc sản của huyện Kumamoto ở Nhật. Cách ăn chính thống là ăn kèm với hành xay nhuyễn, tương Nhật và mù tạt Nhật. Tuy nhiên, với đại đa số người ngoại quốc, họ phải vượt qua trở ngại tâm lý “ăn thịt một con ngựa sống” trước khi thưởng thức món ăn này.

Bạch tuộc sống

Hẳn bạn đang cảm thấy ngạc nhiên khi con bạch tuộc trong hình vẫn đang động đậy. Đây là món sashimi bạch tuộc đã được làm sạch. Do bạch tuộc bị muối trong nước tương kích thích nên chúng ta tưởng rằng nó vẫn còn sống. Thật ra, một con bạch tuộc sống nếu bị cắt bỏ đầu vẫn cử động được do tế bào ở xúc tu vẫn tiếp nhận được tín hiệu điện từ.

Sushi nội tạng cá

10 mon an kinh di khong phai ai cung co gan thu cua nhat ban hinh anh 8

Người Nhật thường ít ăn nội tạng, nhưng đã ăn thì phải ăn một cách độc đáo. Họ hun khói phần thịt trong dạ dày cá, phần đuôi cá thì chế biến thành sushi hoặc có thể ngâm muối rồi nướng.

Châu chấu hầm

10 mon an kinh di khong phai ai cung co gan thu cua nhat ban hinh anh 9

Trong khi Việt Nam, Thái Lan thưởng thức châu chấu bằng cách chiên chúng lên thì người Nhật lại chọn cách hầm châu chấu. Những con châu chấu được nấu chin, thêm tương ngọt và hầm. Đây là món ăn truyền thống có thể bắt gặp ở bất cứ đâu tại xứ sở hoa anh đào, đặc biệt là các vùng quê. Vị của món ăn này được đánh giá là khá ngon.


 

Món ngon nhà hàng

8 Nhà hàng khách sạn tốt nhất Châu Á không nên bỏ lỡ dịp cuối năm 
Cuối năm là thời điểm lý tưởng để trải nghiệm những địa điểm ẩm thực đặc sắc. Đây là những...
 
Rộn ràng mùa lễ hội cuối năm tại Khách sạn Hà Nội Daewoo
Hân hoan chào mùa lễ hội cuối năm, khách sạn Hà Nội Daewoo giới thiệu không gian lung linh được...
 
La Sirena Saigon - Nếm tinh hoa hải sản thế giới nơi nét đẹp di sản giao thoa kiến trúc hiện đại
Nhà hàng Hải sản La SIRENA Saigon ra đời để tiếp nối giá trị mà thương hiệu khởi nguồn từ...
 
Street Pizza ra mắt tại Sunway City Kuala Lumpur: Mang ẩm thực phá vỡ mọi quy tắc đến Đông Nam Á
Street Pizza Thương hiệu pizza đường phố của chuỗi nhà hàng Gordon Ramsay Restaurants bắt đầu chào đón...
 

Món ngon gia đình

Vịt nấu chao - món ăn nhất định phải thử khi đến Cần Thơ
Vịt nấu chao ngọt, thịt thơm mềm với hương vị độc đáo là món ăn nhất định bạn phải thử...
 
5 cách chế biến thịt ba chỉ ngon quên sầu, ai ăn cũng mê tít
Nếu mê món thịt ba chỉ, hẳn bạn không thể bỏ qua 5 cách chế biến ngon 'thần sầu' này,...
 
Đậu phộng thêm 3 thứ này rồi mới chiên, ngon không cưỡng nỗi
Đậu phộng chiên giòn không chỉ là đồ nhậu phổ biến, mà còn là một món ăn vặt rất ngon....
 
Đổi vị ngày mát bằng món thịt bò cuốn ngô non chiên xù
Hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn bằng món thịt bò cuốn ngô non chiên xù. Đảm bảo...
CEO JPMorgan cảnh báo: Fed có thể sẽ tăng lãi suất thêm 0,75%, vẫn chưa khép lại lộ trình thắt chặt chính sách
CEO của JPMogarn, Jamie Dimon, cho biết trong một cuộc phỏng vấn rằng có khả năng Fed sẽ tăng lãi...
 
4 con giáp sinh ra là những ngôi sao may mắn, đi đến đâu cũng được quý nhân phù trợ, càng về già càng ngập tràn phúc lành
Nhờ được phúc lành vây quanh, 4 con giáp này vượt qua được nhiều gian khó trong cuộc đời.
 
3 tuổi hạn cực xấu năm Giáp Thìn 2024, 1 tuổi đại nạn đề phòng mất cả cơ ngơi
Bước sang năm 2024, có 3 tuổi này rất đen đủi, cần thận tiền bạc thất thoát.
 
5 Cách giúp Thu hút Tài Lộc và Thành Công trong cuộc sống
Rất nhiều người đang tìm kiếm những cách để tạo ra sự thịnh vượng và may mắn trong cuộc sống...
 
5 tiêu chí xây dựng một mối quan hệ hòa thuận trong hôn nhân.
Hôn nhân là một cuộc hành trình đầy cảm xúc, sự gắn kết và sự trưởng thành.
 
3 con giáp là ‘chúa tiêu hoang’, không giỏi tính toán nhưng chẳng bao giờ lo hết tiền
Những con giáp này không được giỏi trong việc quản lý chi tiêu. Họ thích gì sẽ mua, muốn gì...
Delectech ra mắt Tính Năng Mới cho Seotobo: Viết Nội Dung Tự Động giúp SEO đỉnh cao
Trong thời đại mà trí tuệ nhân tạo (AI) ngày càng trở thành xu thế, việc tích hợp AI vào...
 
MART24H – NƠI KẾT NỐI TRIỆU TRÁI TIM YÊU THƯƠNG
Ngày 10/01/2021 vừa qua, Công ty Cổ phần Mart24h cùng với Hành Trình Kết Nối Yêu Thương Việt Nam đã...
 
Maritime Bank trao 4 cây vàng cùng hàng nghìn quà tặng  cho các khách hàng may mắn
Tháng 1/2018, Maritime Bank đã trao thưởng 4 cây vàng cùng 27 chỉ vàng đầu tiên của chương trình “Lộc...
 
Thị Phần Lò Đốt Rác của các Hãng tại Việt Nam
Những năm qua để giải quyết bài toán về xử lý rác thải nông thôn thì phương án mua lò...
 
Tuyển dụng trưởng phòng vé & trưởng nhóm quản lý bảo trì máy bay
Hãng hàng không Eastar Jet Co., Ltd tại Hàn Quốc tuyển dụng
 
Nike giảm giá 30% tất cả các sản phẩm nhân dịp Quốc Khánh
Từ 31/08 đến 01-09 hệ thống Nike Việt Nam có chương trình ưu đãi giảm giá cực lớn dành cho...

Bí quyết nấu ăn

Cô gái hốt tiền tỷ nhờ
Trong thập kỷ qua, xu hướng ăn uống vô độ (hay còn gọi là mukbang) trở nên phổ biến, giúp...
 
Mẹo luộc lòng ngon, giòn, thơm chỉ trong vòng '1 nốt nhạc'
Nhiều người thích ăn lòng nhưng lại sợ ăn ngoài hàng, muốn mua về tự luộc. Rồi lại lo luộc...
 
2 món thạch vừa ngon lại vừa đẹp như tác phẩm nghệ thuật
Món ăn ngày nay không chỉ cần ngon mà còn phải bắt mắt, đặc biệt là với món tráng miệng....
 
Nấu canh ngao thế nào để vừa ngon vừa bổ
Trong ngao có chứa vitamin B12 đặc biệt tốt cho trí nhớ và vitamin C giúp làm lành vết thương....
Top
Điện thoại:

Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]

2.71904 sec| 1981.258 kb