Bí quyết nấu ăn

Đừng vì mẫu mã đẹp mà vội mua những chiếc bánh chưng có màu xanh mướt nhé vì rất có thể chúng được luộc cùng với pin đấy.

Cách luộc gà cúng không như gà luộc bình thường, bạn phải luộc sao cho gà phải chín đều, đẹp mắt mà không bị nứt. Cùng tham khảo các mẹo sau nhé.

Những mẹo hay nhà bếp dưới đây là phụ nữ ai cũng cần, các bạn hãy bỏ túi ngay!

Dưới đây là một số mẹo hay giúp bạn rã đông thịt gà an toàn mà vẫn giữ được các chất dinh dưỡng và mùi vị của gà.

Cá là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên có thể một số người không thích vì chúng có mùi tanh

Để những chiếc bánh chưng thật xanh sau khi luộc xong không phải dễ. Cùng tham khảo ngay các mẹo hay dưới đây bạn nhé.

Bạn đã biết cách làm giả bò khô cực thơm ngon từ thịt lợn chưa? Cùng tham khảo nhé.

Nấu ăn là một nghệ thuật và người đầu bếp chính là nghệ sỹ.

Ngay tại nhà, mọi người cũng có thể pha các loại nước chấm ngon như ngoài hàng. Cùng tham khảo ngay cách làm dưới đây bạn nhé.

Dưới đây là những bí quyết nấu thịt không bị dai và có mùi hôi các bạn cùng tham khảo nhé.

Bánh gói xong cho vào luộc khoảng 8 đến 10 tiếng. Bánh chín vớt ra rửa sạch, dùng miếng gỗ phẳng và vật nặng đè lên để ép bánh ráo hết nước.

Hiện nay việc sử dụng “nguyên liệu thay thế hiện đại” đang là trào lưu mới của những bà nội trợ hiện đại. Những sản phẩm tiện lợi phần nào giúp các đầu bếp vượt qua những thách thức về thời gian, tay nghề nấu nướng một cách đơn giản mà không ảnh hưởng đến tính sáng tạo và chất lượng món ăn.

Những sai lầm khi chế biến cá dưới đây cần được bỏ ngay tức khắc, làm người mẹ đảm bạn cần biết!

Dưới đây là các mẹo tuyệt hay với thịt bò mà bất cứ ai cũng cần phải biết.

Rau củ tươi là nguồn cung cấp vitamin, chất xơ, các dưỡng chất cần thiết cho con người tuy nhiên nếu chế biến không đúng cách sẽ rất nguy hiểm.

Dưa cải chua là một trong những món ăn quen thuộc của mỗi gia đình Việt Nam. Tết mà có món dưa chua này chống ngán thì không gì tuyệt vời bằng.

Măng khô là nguyên liệu thường xuyên được dùng để chế biến các món ăn hàng ngày và cả các ngày lễ Tết. Vậy làm sao để ngâm măng khô nhanh nở?

Việc rửa chén bát hàng ngày đúng cách sẽ mang lại những lợi ích bất ngờ còn ngược lại, nếu rửa bát không đúng cách sẽ rất nguy hiểm.

Chỉ cần vài phút cùng các thao tác đơn giản dưới đây, bạn sẽ có thể lọc sạch xương cá mà vẫn giữ nguyên dáng hình con cá.

Dưới đây là các mẹo thông minh để giữ cho đồ ăn, thức uống trong tủ lạnh luôn tươi mới mà chị em có thể áp dụng ngay lập tức.