Tổng hợp các mẹo nấu ăn ngon không cần dùng nước

Các món luộc luôn được ưu chuộng trong các bữa ăn gia đình Việt. Cách chế biến các món luộc phổ biến thường là đổ nước và đổ thực phẩm vào đun sôi cho đến khi chín. Nhưng luộc theo cách truyền thống đó thường mất đi các chất dinh dưỡng ở thức ăn. Với các mẹo nấu ăn ngon sau bạn có thể luộc thức ăn không cần dùng nước mà vẫn đảm bảo chất lượng của món ăn.

Mẹo nấu ăn ngon luộc gà không cần nước

Món gà luộc là món không thể thiếu được trong các mâm cỗ của mỗi gia đình Việt. Cách luộc gà với nước thường mất đi chất dinh dưỡng của gà và gặp phải vấn đề là phần đùi rất khó chín. Với mẹo nấu ăn ngon không cần nước sau bạn vẫn có thể giữ nguyên được chất dinh dưỡng và không lo gà chưa chín đều. Các bạn bắt tay vào thực hiện thôi nào

Cách 1:

Nguyên liệu cần có cho mẹo nấu ăn ngon luộc gà không cần nước.

- Gà: 1 con nguyên, moi hết nội tạng

- Một bát con tỏi đã bóc vỏ (bát con dùng để ăn cơm các bạn nhé).

- Nồi luộc.

Các bước thực hiện mẹo nấu ăn ngon luộc gà không cần nước.

Bước 1: Gà rửa sạch để ráo nước.

Bước 2: Lấy tỏi đã bóc vỏ được chuẩn bị từ trước, rải đều tỏi xuống đáy nồi rồi đặt đặt gà lên trên tỏi. phần tỏi còn lại các bạn nhét hết vào bụng con gà.

Bước 3: Đậy nắp vung lại cho lên bếp đun với lửa nhỏ khoảng 20 phút là gà sẽ chín.

Cách 2:

Ở mẹo nấu ăn ngon luộc gà không cần nước này chúng ta có thể thay tỏi bằng gừng.

Các bước thực hiện cho cách luộc gà không cần nước sử dụng gừng làm tương tự với cách luộc gà ở cách 1, nhưng ở bước 2 thay vì chúng ta sử dụng tỏi thì sẽ dùng gừng để rải xuống đáy nồi và nhét vào bụng gà. Sau đó cho lên bếp và đun khoảng 20 phút là gà sẽ chín.

Với cách luộc gà không cần nước gà trong quá trình luộc sẽ ra rất ít nước ở đáy nồi các bạn có thể tận dụng nước gà để làm nước chấm sẽ rất ngon.

Chỉ cần áp dụng 3 bước đơn giản của mẹo nấu ăn ngon này là các bạn đã có món ngon lắm rồi đó.