- 50g gừng tươi hoặc nhiều hơn tùy thích
- 250g đường trắng.
Cách làm:
Gừng cạo vỏ, đập dập rồi bằm vụn.
Cho cóc vào tô, thêm đường và trộn đều. Ngâm cóc với đường tới khi đường tan hết.
Đổ cóc cùng nước đường vào nồi, mở lửa vừa đun sôi.
Sau khi cóc sôi thì bạn bớt lửa, đảo nhẹ nhàng tới khi cóc đổi màu thì cho gừng bằm vào, đảo đều và hạ lửa xuống mức thấp nhất.
Tiếp tục sên cóc với nước đường tới khi đường cạn hết thì tắt bếp.
Lấy ô mai cóc xào gừng ra đĩa, để nguội là có thể dùng được.
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Theo Giadinh.vn
Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]