Hướng dẫn cách làm sữa chua mít

Điều đặc biệt hơn nữa là sữa chua mít được đụng trong những chiếc bát “to chảng” rất nhiều, bát sữa chua mít thường được kệt hợp với các màu sắc khác nhau, lấy màu vàng của mít cùng màu trắng của sữa chua làm chủ đạo, thêm vào nhiều màu sắc khác nhau của thạch, hạt é… nên trông rất bắt mắt.

Nguyên Liệu :

Sữa chua - 2 hộp
mít đã bóc hạt - 200gr
Lê ta - 2 quả
Bột năng -
Thạch, nước cốt dừa, -

Chế Biến :

Hướng dẫn cách làm sữa chua mít:

Bước 1: Lê ta rửa sạch, gọt vỏ. Thái hạt lựu. Mít thái nhỏ thành sợi

Bước 2: Hạt lựu ngâm với nước sau đó chắt hết nước. Đem trộn đều hạt lựu với bột năng đến khi bột năng bọc hết được hạt lựu. Dùng rổ thưa đổ hạt lựu vào cho bột thừa rơi ra hết.

Bước 3: Dùng nồi nhỏ đun sôi nước rồi cho nhanh hạt lựu vào luộc đến khi hạt lựu trong thì vớt ra. Lưu ý: Cho hạt lựu vào nhanh để tránh cho hạt lựu bị dính vào nhau.

Bước 4: Cho hạt lựu, đá bào, sữa chua, mít đã thái sợi, 1 chút nước cốt dừa, các loại thach vào bát và dùng.

Chúc các bạn thành công với hướng dẫn cách làm sữa chua mít.

Theo Zing.vn