Cách nấu món ngọt cho bé mà không dùng đường

Ảnh minh họa. (Nguồn: Đẹp/Vietnam+)

1. Cà rốt

Khi được làm chín, cà rốt sẽ trở nên rất ngọt và dễ ăn. Không chỉ vậy, đây là loại rau củ vô cùng giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin cần thiết cũng như canxi, sắt, kali.

2. Chuối

Điều ngạc nhiên là chuối rất hợp với bơ, một số loại rau củ và cả thịt. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng có thể dùng chuối nấu cùng thịt gà.

3. Táo

Bạn có thể dùng táo làm nguyên liệu cho bữa tối của bé, như cắt nhỏ táo ra trộn chung với các loại rau củ khác, tôm và xốt thành món salad tối thật hấp dẫn và thơm mát. Hoặc có thể tận dụng nước xốt táo không đường để nướng bánh và các món ăn dặm cho trẻ nhỏ.

4. Dầu dừa

Không giống như dầu ăn thông thường, dầu dừa có khả năng tạo ra vị ngọt không bị biến mất khi nấu ăn. Bên cạnh đó, dầu dừa cũng rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Chỉ có một vấn đề là dầu dừa rất khó tìm, nhất là loại dầu tinh khiết không pha tạp.

5. Lê

Nếu muốn thử nấu ăn cho bé với nguyên liệu mới lạ thì lê là một sự lựa chọn tuyệt vời. Chúng cũng ngọt như táo và rất dễ chế biến. Cách dễ nhất là hầm lê, táo với thịt gà rồi cho bé thưởng thức.

6. Bột vani nguyên chất

Có thể dễ dàng tìm kiếm ở những tiệm bán nguyên vật liệu làm bánh. Đừng quên là chỉ mua loại bột vani nguyên chất thôi nhé, nếu bạn không muốn tăng thêm lượng đường trong món ăn.

7. Chế biến món ăn ngọt không cần đường

Cách làm ngọt rau củ nhanh nhất chính là nấu chín chúng. Ngoài ra, bạn có thể nướng rau củ với dầu ôliu hoặc xào chung với thịt.

Bên cạnh đó, thỉnh thoảng bạn cũng có thể cho bé lớn sử dụng những món chế biến lên men như dưa cải, dưa giá. Chúng không chỉ giúp tiêu hóa lượng đường bé hấp thụ mà vị chua ngọt của chúng còn làm giảm cơn thèm ngọt của bé./.

Theo - Vietnamplus.vn