Từng 1 thời được coi là món quẩy thần thánh, gắn liền với nhiều thế hệ học trò những năm 90-2000. Chiếc bánh quẩy giòn tan, với những nguyên liệu cũng rất đơn giản, thế mà lại có sức hút rất ghê gớm. Hãy tự tay làm cho mình 1 dĩa quẩy như này nhé. Uống cùng với nước chè thì còn gì bằng.
Nguyên liệu:
Bột mỳ: 600g; Trứng gà: 3 quả; Đường: 130g; Dầu ăn: 100ml; Nước: 50ml
Các bước tiến hành:
- Đập trứng vào bát, thêm đường và dầu ăn đánh đều.
- Đổ bột mỳ vào, trộn đều. Dùng tay nhào bột cho nhuyễn, viên thành khối tròn như hình.
- Dàn mỏng bột, cắt thành những khúc dài.
- Lấy dao cắt thành những miếng nhỏ.
- Đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu, thả bột vào chiên vàng đều hai mặt rồi vớt ra cho ráo dầu.
- Vẫn chiếc chảo đó, đổ nước vào tráng qua, cho đường vào, cho tiếp quẩy vào đảo nhanh tay cho đường dính vào quẩy là được.
Top
Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]
Liên kết mạng xã hội
