3 công thức smoothie thơm ngon bổ dưỡng

1. Smoothie ngũ cốc cho bữa sáng

Nguyên liệu:

- 40gr hạt ngũ cốc ăn sáng

- 360ml sữa đậu nành

- 1 thìa bơ lạc (hoặc mật ong)

Cách làm:

- Cho ngũ cốc và bơ lạc vào máy xay sinh tố, đổ sữa vào, thêm chút đá và cho máy chạy khoảng 30s là xong!

- Các bạn cũng có thể xay thêm các loại hoa quả khác. Món sinh tố này nên uống ngay sau khi làm xong mới ngon.

2. Smoothie chuối bơ lạc

Nguyên liệu:

2 quả chuối

- 30gr bơ lạc (bơ đậu phộng)

- 20gr bột cacao

- 450ml sữa tươi

Cách làm:

- Đầu tiên, cho chuối đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố, sau đó cho thêm bơ lạc, đá, bột ca cao, sữa vào xay nhuyễn.

- Rót smoothie ra cốc, có thể rắc thêm bột ca cao và sô cô la bào lên bề mặt để trang trí cho hấp dẫn.

3. Smoothie kem dừa kiểu Thái

Nguyên liệu:

- 500ml cà phê nóng

- 400ml sữa đặc

- 250ml sữa tươi

- 5ml tinh chất vanilla

- 250ml whipping cream

- 15g đường

- 125g dừa sấy

Cách làm:

- Đầu tiên, bạn cho sữa vào một ly lớn rồi thêm cà phê vào.

- Kế đến, bạn cho sữa tươi và vanilla vào.

- Khuấy cho đến khi hỗn hợp hòa đều vào nhau. Cho hỗn hợp vào tủ lạnh giữ lạnh khoảng 8 tiếng đồng hồ.

- Sau đó, bạn lấy ra và đổ cà phê sữa vào khuôn bằng, cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 tiếng đồng hồ, cho tới khi hỗn hợp đông cứng lại.

- Chuẩn bị một chảo nóng, sau đó bạn cho dừa vào, đảo đều để dừa khô lại. Bạn cũng có thể cho dừa vào lò nướng nhanh cũng được.

- Cho đường vào whipping cream rồi đánh bông lên.

- Khi cà phê sữa bắt đầu hơi đông lại, bạn múc vào ly. Kế đến, cho kem tươi lên, và cuối cùng rắc lên ít dừa sấy là xong.

Theo Hồng Nhung - yeutretho.com