Ẩm thực

Mảnh đất cao nguyên Hà Giang không chỉ được biết đến với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, những núi đá cao ngút tầm mắt hay những lễ hội văn hóa độc đáo mà còn nổi tiếng với những món ăn đặc sản hấp dẫn được làm từ chính những sản vật vốn có nơi đây.

Bánh pancakes cho bữa sáng sẽ là một lựa chọn lý tưởng. Với những nguyên liệu đơn giản và sẵn có trong bếp, bạn đã có sẵn món sáng nhẹ nhàng và dinh dưỡng.

Sụn gà chiên giòn là món ngon rất dễ ăn, hấp dẫn nhiều người đặc biệt là các bé. Làm món ăn này khá dễ vì nguyên liệu không khó tìm, cách thực hiện lại đơn giản, nhanh gọn.

Giữa tiết trời se lạnh của Hà Nội, bạn có thể thử lẩu riêu cua bắp bò, vịt om sấu hoặc lẩu ốc.

Cơm cháy chả cá có vẻ lạ nhưng lại rất ngon và cách chế biến lại đơn giản, chị em hãy thử nhé!

Ngoài những chiếc bánh được tạo hình kinh dị thì súp bí đỏ hay kẹo táo cũng thường xuất hiện trong bữa ăn ngày Halloween của các nước trên thế giới.

Ruốc cá hồi làm rất đơn giản các mẹ cùng làm để thheem vào thực đơn cho bé món ăn vô cùng hấp dẫn này nhé.

Nếu bạn là một tín đồ của kem vậy tại sao bạn không thử tự tay làm nên những cốc kem ngon mát lành và hợp vệ sinh. Bài viết dưới đây sẽ mách bạn cách làm kem xoài tại nhà với nguyên liệu vô cùng đơn giản và dễ thực hiện.

Cuối tuần, bạn hãy trổ tài vào bếp với cách làm nộm tai heo xoài xanh ngon giòn sần sật này nhé. Đảm bảo ông xã sẽ mê tít món ngon này.

Ốc nấu chuối đậu với hương vị dân dã, ốc dai giòn, chuối bùi bùi kết hợp với thịt ba chỉ béo ngậy và đậu phụ giòn thơm ngon hấp dẫn đến lạ lùng. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn làm món ốc nấu chuối đậu với điểm 10 chất lượng.

Lẩu mắm được xem là đỉnh cao của nghệ thuật thưởng thức mắm ở miền Tây, và là món ăn mọi du khách không nên bỏ qua khi đến vùng đất này.

Tươi, ngọt, giá vừa phải là lý do giúp loại hải sản này chiếm được cảm tình của thực khách. Cùng học cách làm hàu Pháp nướng phô mai ngon cho gia đình và bạn bè.

Những món ăn vặt Sài Gòn như phá lấu, bánh đa trộn, súp cua... sẽ đốn tim bất kỳ thực khách nào khi đến thành phố sầm uất này.

Ngoài những món ăn địa phương như cá suối nướng muối, kem vị trứng cá muối..., bạn cũng đừng bỏ qua táo ngâm đường, bánh hình Doremon...

Công thức chế biến món ăn ngon từ hải sản rất đa dạng và độc đáo. Món cocktail hải sản kiểu Mexico chuẩn bị hơi phức tạp nhưng chế biến khá nhanh.

Các món ngon của người Khmer nổi tiếng với hương vị đậm đà và nguyên liệu khác lạ. Nếu có cơ hội tới đây, du khách nên thử những món như cà ri cá, cà ri đỏ, cua chiên, cha houy teuk.

Cách làm món ngô nướng sốt cay kiểu mới vừa ngon vừa lạ cho những ngày thu lạnh. Đây cũng là món ăn đang khiến giới trẻ phát sốt

Bạn có tin mình có thế nấu cháo ngon không cần nồi áp suất mà chỉ mất có 20 phút không? Đây là mẹo nấu cháo nhanh và độc đáo, giảm được 2/3 thời gian nấu so với bình thường.

Tứ Xuyên được coi là nơi có ẩm thực nổi tiếng nhất Trung Quốc, với đặc trưng là ớt và hạt tiêu Tứ Xuyên, khiến các món ăn đậm đà hương vị.

Bí quyết của quán bún ốc ngon 37 tuổi đời ở Hà Nội của cô Lan khá đơn giản với những nguyên liệu truyền thống như nước hầm, ốc, chuối, đậu, tất cả đều tươi ngon và đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh. Chính điều đó đã níu chân những người sành ăn ở Hà thành suốt nhiều năm qua.