Nguyên liệu:
- 1kg thịt gà (nên dùng thịt đùi)
- Muối vừa ăn
- Hạt mè trắng, dùng để trang trí
Nguyên liệu làm sốt Teriyaki:
- 80ml mirin (rượu gia vị Nhật)
- 30ml nước tương
- 15g đường
Cách làm:
- Thịt gà lọc bỏ xương, ướp với muối.
- Trộn đều tất cả các nguyên liệu để làm sốt Teriyaki trong một cái xong nhỏ, và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút.
- Lấy một cái chảo không dính, cho gà vào, áp phần có da xuống mặt chảo và rán ở nhiệt độ cao cho đến khi thịt chín, da giòn và vàng đều 2 mặt.
- Thịt gà đểnguội, xắt lát và rưới nước sốt Teriyaki lên trên. Rắc thêm hạt mè.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Top
Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]
Liên kết mạng xã hội
