Món ăn đường phố nhất định phải thử khi đến Hà Nội

Bún ốc

Hãy quên những món ăn nhanh, mang lại sự thoải mái như súp gà, ở Hà Nội bạn có thể thưởng thức bún ốc. Một suất này thường có bún, ốc, đậu phụ, chút thịt bò, thịt cua và đĩa rau sống. Nguyên liệu luôn có trong nước dùng của món bún là cà chua, giấm gạo và ớt. Du khách có thể tìm ăn bún đậu ở nhiều nơi của Hà Nội, nhưng hãy ghé thử số 13, Hòe Nhai, quận Ba Đình, bún ở đây cay hơn và vẫn đậm đà hương vị.

Bún bò Huế

Một món bún nổi tiếng khác là bún bò Huế, có nguồn gốc từ cố đô Huế ở miền Trung Việt Nam. Tuy vậy, người Hà Nội cũng rất ưa chuộng món này. Một bát gồm bún,chân giò lợn, thịt và tiết lợn cùng nước dùng hòa quyện đủ cay, ngọt, chua. Sự kết hợp hương vị này cũng từng làm đầu bếp Anthony Bourdain phải ngạc nhiên và khen ngợi. Nếu không ăn tiết và chân giò bạn có thể yêu cầu riêng với chủ quán. Địa chỉ ăn bún bò Huế mà Lonely Planet gợi ý là số 3 Quang Trung, quận Hoàn Kiếm.

Đồ nướng

Cầm một rổ nhựa nhỏ và kẹp rồi tự chọn đồ ăn, quầy bán đồ nướng trên phố trông giống như một khu chợ nông sản thu nhỏ. Hàng nướng đông khách trên khu phố cổ mà du khách nên ghé qua là 66 Hàng Bông vì có nhiều loại rau, thịt kebab, hải sản. Chọn xong, khách sẽ có bếp riêng để tự nướng. Một địa chỉ ăn đồ nướng bình dân khác là 61 Quán Sứ với nhiều loại sườn, mướp, nấm...

Miến xào lươn

Lươn không phải là nguyên liệu thường dùng làm salad ở Việt Nam. Để thưởng thức món lươn chế biến khác lạ đó bạn nên tới số 87, Hàng Điếu, quận Hoàn Kiếm. Quán chuyên về miến xào lươn, thịt lươn giòn được trộn với miến, trứng, giá đậu. Ngoài ra, quán còn phục vụ miến trộn, cháo lươn. Nổi bật ngay ở cửa vào là tủ thịt lươn lớn nên thực khách sẽ dễ phát hiện khi tìm tới đây. 

Bánh xèo

Bánh xèo dẹp, có cách chế biến gần với bánh pancake. Phiên bản bánh xèo của Hà Nội nhỏ, chứa đầy tôm, giá đậu ăn kèm các loại rau, dưa chuột, xoài xanh, nước chấm đu đủ. Bánh được đem ra cùng một chiếc kéo để bạn tự cắt nhỏ trước khi ăn. Hầu như bánh xèo ở Hà Nội đều ăn cùng với nem lụi. Khu phố nổi tiếng nhất với hai món ăn này là Đội Cấn, quận Ba Đình.