Chả tôm bọc sả nướng chảo

CÁCH LÀM

Ớt rửa sạch, bỏ hạt và thái nhỏ.
Tỏi, hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.
Bước tiếp theo là bạn cho tỏi + hành tím + ớt + nghệ vào máy say sinh tố, xay nhuyễn.
Với tôm bạn sẽ rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen. Cho tôm vào tủ lạnh 40 phút rồi lấy ra băm nhỏ hoặc cho tôm vào máy xay nhuyễn.
Tôm là thực phẩm giàu dinh dưỡng và có thể chế biến thành rất nhiều món ngon. Hãy nhanh tay khám phá thêm một vài món ngon hấp dẫn từ tôm để đa dạng hơn thực đơn yêu thích của gia đình mình nhé.
Cho hỗn hợp bước 2 và các gia vị còn lại vào với tôm và xay thêm chừng 3 phút rồi cho tôm ra tô.
Lấy 1 chút dầu ăn thoa ra tay, sau đó bạn lấy chả tôm và bọc quanh khúc sả. Thực hiện lần lượt cho đến hết.
Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào làm nóng và xếp những chạo tôm bọc sả vào nướng/chiên cho đến khi những chả tôm bọc sả này sém cạnh và chín thơm vàng.

CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG!