Cách pha nước chấm ốc đậm đà, ngon tuyệt hảo

- Cắt đôi quất cho cả quả vào bát nước chấm, mùi tinh dầu quất sẽ làm nước chấm thơm đậm đà hơn.

Cách 2

Nguyên liệu:

Cách pha nước chấm ốc ngon không hề khó.

- 2 trái ớt

- 1 miếng gừng; 3 tép tỏi; 2 muỗng sả; 2 lá chanh thái nhỏ; 2 muỗng nước mắm; 3 muỗng nước lạnh; 1.5 muỗng dấm; 2.5 muỗng đường

Cách làm:

Bước 1: Cho tỏi, ớt, sả, gừng vào cối giã nhỏ.

Bước 2: Nước mắm, đường cho vào bát hòa trước, sau đó cho nước lạnh và dấm vào hòa chung.

Cuối cùng cho hết hỗn hợp tỏi ớt đã giã vào, hòa đều. Nêm lại cho vừa ăn là xong. Trước khi ăn cho lá chanh vào nhé!

Ốc giòn giòn nhúng vào bát nước chấm thơm ngon thật là tuyệt!

Ốc giòn giòn nhúng vào bát nước chấm thơm ngon thật là tuyệt!

Chúc các bạn thành công!