8 chợ ẩm thực độc đáo nên trải nghiệm trong đời

Borough, London

Khu chợ có lịch sử lâu đời kéo dài cả nghìn năm chính là chợ Borough, London. Khoảng một thế kỉ trở lại đây, khu chợ này đã chuyển mình từ một khu chợ chuyên về bán buôn thành một khu chợ đầy sôi động và nhộn nhịp cho cả dân địa phương lẫn cả khách du lịch. Tại đây người ta có thể tìm thấy những món ăn nông sản địa phương, hay thịt thú rừng hay phô mai ngon tuyệt vời từ đất nước Anh và các món ăn đường phố đến từ khắp nơi trên thế giới.

Ferry Plaza, San Francisco

Ferry Plaza Farmers Market được điều hành bởi Trung tâm Giáo dục đô thị về nông nghiệp bền vững (CUESA), một tổ chức phi lợi nhuận. Thị trường hàng đầu này có các nhà cung cấp bán nông sản tươi sống, thực phẩm chế biến, và các sản phẩm thủ công. Mỗi tuần có khoảng 25.000 du khách ghé thăm vào thời điểm họp chợ là thứ 3, 5 và thứ 7.

Or Tor Kor, Bangkok

Nằm gần khu chợ cuối tuần Chatuchak, các quầy đồ ăn ở chợ Or Tor Kor có đầy đủ các món ăn ngon nhất của ẩm thực Thái Lan. Tại khu chợ này, bạn sẽ được thưởng thức từ những loại trái cây nhiệt đới đặc trưng như: măng cụt, vải, thanh long cho đến các món ăn truyền thống của Thái như: pad Thái, mì, cà ri…

Jemaa el Fna, Marrakech

Có lẽ bất cứ khách du lịch nào đến Morocco (một đất nước ở Bắc Phi) cũng đều phải ghé thăm khu chợ quảng trường Jemaa El Fna nổi tiếng. Quảng trường này là trái tim của thành Marrakech, nơi tập trung những người luyện rắn, luyện khỉ và những gian hàng bình thường vào ban ngày. Khi đêm về, quảng trường này biến thành một ngôi chợ sầm uất với đầy những gian hàng, người kể chuyện, nhà ảo thuật, người bán thuốc cổ truyền. Càng về đêm, càng có nhiều các sạp hàng ẩm thực mở ra và đó cũng chính là lúc khu chợ trở nên náo nhiệt và đông đúc nhất.