14 món ăn đặc sắc khó mà quên của nước Anh

Đứng đầu danh sách hẳn là fish and chips nổi tiếng. Các miếng cá chiên thường được làm từ cá tuyết, ăn kèm khoai chiên giòn chấm sốt ngon tuyệt.

Một bữa ăn sáng kiểu Anh đầy đủ vô cùng hấp dẫn và đa dạng. Bao gồm: thịt xông khói, xúc xích, trứng, đậu nướng, cà chua nấu chín, nấm áp chảo, bánh khoai tây và dồi tiết đen.

Dồi tiết đen (black pudding) là một đặc sản của Anh bạn phải thử. Nó thực chất là một kiểu xúc xích được làm từ tiết, thịt và mỡ lợn cùng bột yến mạch sau đó đem luộc và ăn cùng dấm mạch nha.

Trứng kiểu Scotch được luộc lòng đào, bọc trong lớp thịt xúc xích rồi phủ một lớp bột cùng vụn bánh mì chiên giòn. Đây là món ăn ngon tuyệt và phổ biến trong các cuộc dã ngoại.

Bạn nhất định không được bỏ qua suất ăn gồm xúc xích nướng và khoai tây nghiền "đắm" mình trong nước sốt thơm ngon.

Đậu Hà Lan nghiền là một món ăn phụ phổ biến trên bàn ăn của người Anh. Đậu được nấu nhừ với một chút muối và đường để tạo thành một hỗn hợp sền sệt thơm ngon và bổ dưỡng.

Thịt bò Wellington là món ăn thơm ngon làm từ phi lê thịt bò, bọc với pate và duxelles (một hỗn hợp nấm), sau đó được bọc trong lớp bột pastry cán mỏng và nướng.