Tổng hợp những vụ thực phẩm bẩn nổi cộm đầu năm 2016

Thời điểm kiểm tra, đoàn liên ngành phát hiện ngoài nhà, kho lạnh và các tủ đá chứa gần 2.044kg thịt heo nái.

Trong đó có 1.179kg thịt heo chưa ngâm, 110kg thịt đang ngâm và hơn 750kg thịt đã được "phù phép" chia thành từng túi nhỏ để bán ra thị trường. Số lượng thịt này đang được chia ra từng thau đựng nằm ngổn ngang giữa nền nhà. Ngoài ra, đoàn cũng thu được hai túi bột trắng được cho là hóa chất Metabisulfite.

Cơ sở dùng axít và nước lã để sản xuất dấm gạo tại Nghệ An

11h ngày 7/4, chiếc xe nghi vấn đi vào đường Thái Phiên, TP.Vinh, Nghệ An ngay lập tức lực lượng chức năng tiến hành kiểm tra thì phát hiện trên xe có 30 thùng dán nhãn mác dấm gạo Kim Quỳnh.

Tại thời điểm kiểm tra chủ xe không xuất trình được những giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của lô hàng trên.

Người này khai nhận đã mua số hàng trên từ cơ sở sản xuất của bà Nguyễn Thị Kim trú tại phường Vinh Tân, TP.Vinh.

Ngay sau đó lực lượng chức năng tiến hành kiểm tra cơ sở sản xuất của bà Nguyễn Thị Kim.

Tại đây lực lượng chức năng phát hiện 146 thùng dấm gạo đang được bảo quản trong kho, 1 thùng lớn chứa dung dịch được ghi là acid acetic nghi có nguồn gốc từ Trung Quốc, ngoài ra còn có hàng trăm chai nhựa loại 500 ml và 1,5 l và hàng ngày nhãn dán dấm gạo Kim Quỳnh.

Chủ cơ sở khai nhận đã sản xuất dấm gạo từ tháng 9/2015, công thức pha chế dấm gạo này rất đơn giản, chỉ cần dùng acid acetic pha với nước lã là sẽ cho ra "dấm gạo".

Tỷ lệ pha chế là dùng 1 lít acid acetic pha với 100 lít nước lã, đánh đều rồi đóng ra chai. Mỗi thùng (25 chai) được bà Kim bán chỉ với giá 25.000 đồng.

Hiện vụ việc đang được cơ quan chức năng tiếp tục điều tra làm rõ./.

Hà Nội: Bắt và tiêu hủy gần 1 tấn gà nhập lậu từ Trung Quốc

Cụ thể, theo thông tin từ Đội Quản lý thị trường số 30, Công an huyện Thường Tín, Trạm Thú y Thường Tín, trong quá trình ra quân đã bắt quả tang bà Phạm Thị Phượng đang buôn bán 860kg gà thịt thải loại nhập lậu từ Trung Quốc tại Chợ gia cầm Hà Vỹ (Thường Tín).

Chủ tịch Ủy ban nhân dân huyện Thường Tín cũng đã ra Quyết định xử phạt hành chính trong hoạt động thương mại và yêu cầu tiêu hủy toàn bộ lô hàng gia cầm (gà thịt) nhập lậu của bà Phạm Thị Phượng, sinh năm 1978 ở xã Tân Hương, Ninh Giang, Hải Dương.

Sau khi các đơn vị chức năng lập biên bản vi phạm hành chính, Uỷ ban nhân dân huyện Thường Tín đã ra Quyết định xử phạt bà Phạm Thị Phượng 30 triệu đồng và tiến hành tổ chức tiêu hủy gia cầm nhập lậu theo quy định.

Hà Nội: Thu giữ nhiều phụ gia thực phẩm không rõ xuất xứ tại chợ Đồng Xuân

Ngày 6/4, tại khu vực chợ Đồng Xuân (Hoàn Kiếm, Hà Nội), Đội Quản lý Thị trường số 2 (Chi cục Quản lý thị trường thành phố Hà Nội) đã phối hợp với Đội Cảnh sát môi trường CAQ Hoàn Kiếm tiến hành kiểm tra kho hàng tại khu vực cửa số 2 chợ Đồng Xuân.

Tại đây cơ quan chức năng phát hiện rất nhiều thùng các tông, bao tải, bên trong chứa số lượng lớn các loại hàng hóa thực phẩm. Vào thời điểm kiểm tra, chủ hàng không xuất trình được bất cứ chứng từ, hoá đơn nào liên quan đến lô hàng trên.

Ông Nguyễn Hải Đăng - Phó đội trường đội Quản lý thị trường số 2 (Chi cục Quản lý thị trường thành phố Hà Nội) cho biết: Lô hàng trên bao gồm bột trà sữa, nước cốt dừa, mứt bí, đu đủ, chanh muối, ô mai, hạnh nhân... với khối lượng khoảng 550kg. Tất cả lô hàng đều không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ.

Sáng 1/04, tại TP.HCM, Trung tâm Tin tức VTV 24 đã chính thức ra mắt chương trình “Nói không với thực phẩm bẩn”. Không chỉ phản ánh về những vấn đề nhức nhối liên quan đến thực phẩm bẩn, chương trình lần này sẽ giúp người dân có cơ hội tiếp cận, sử dụng thực phẩm sạch, tẩy chay thực phẩm kém chất lượng.

Mục đích của chương trình nhằm kêu gọi cộng đồng quan tâm nhiều hơn đến an toàn vệ sinh thực phẩm, nói không với thực phẩm ô nhiễm. Bên cạnh đó là nâng cao trách nhiệm, vai trò của cơ quan nhà nước trong việc kiểm tra phát hiện, xử lý, ngăn chặn những hành vi vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồng thời nâng cao trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh đối với sức khỏe người tiêu dùng; nâng cao nhận thức của nhân dân để mỗi cá nhân trở thành 'người tiêu dùng thông thái' trong việc lựa chọn thực phẩm an toàn, sử dụng thực phẩm hợp lý và lành mạnh.