Các nhà khoa học cho rằng, sử dụng rượu vang đỏ ở mức độ vừa phải sẽ mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của bạn. Ngoài tác dụng bảo vệ sức khỏe tim mạch, rượu vang đỏ còn giúp cho bạn cơ thể mảnh mai hơn với một vòng eo thon gọn.
Bên cạnh đó, còn rất nhiều lợi ích khác từ những ly vang đỏ mà khi bạn tuân thủ mỗi ngày một ly, bạn sẽ nhận được những lợi ích:
Ngăn ngừa ung thư: buồng trứng, vú và ruột kết
Một nghiên cứu ở Úc khẳng định, một ly rượu vang mỗi ngày làm giảm nguy cơ ung thư buồng trứng đến 50% - một con số khổng lồ. Nghiên cứu trước đây tại Đại học Hawaii cũng có kết quả tương tự.
Các chuyên gia giải thích, nguyên nhân là chất chống oxy hóa có đặc tính chống ung thư rất phổ biến trong rượu vang. Kết quả của nghiên cứu gần đây tại Đại học Michigan cũng cho thấy, một ly rượu vang đỏ giúp tiêu diệt tế bào ung thư buồng trứng trong ống nghiệm.
Theo các nhà nghiên cứu tại Cedars-Sinai Medical Center ở Los Angeles, uống rượu vang có khả năng ngăn ngừa ung thư vú. Trong Tạp chí Sức khỏe phụ nữ (Journal of Women's Health), các nhà khoa học cũng giải thích, hóa chất trong vỏ và hạt quả nho đỏ làm giảm nồng độ estrogen trong khi tăng testosterone ở phụ nữ tiền mãn kinh - giảm nguy cơ phát triển ung thư vú.
Đặc biệt, nhiều nhà khoa học từ Đại học Leicester (Anh) báo cáo tại Hội nghị khoa học quốc tế lần thứ 2 cũng khẳng định, tiêu thụ rượu vang đỏ vừa phải có thể làm giảm tỷ lệ ung thư ruột khoảng 50%.
Giảm nguy cơ trầm cảm
Theo kết quả của một nhóm nghiên cứu từ nhiều trường đại học ở Tây Ban Nha báo cáo trên tạp chí BMC Medicine, rượu vang có thể làm giảm nguy cơ trầm cảm.
Các nhà nghiên cứu thu thập dữ liệu trên 2.683 đàn ông và 2.822 phụ nữ tuổi từ 55-80 năm trong khoảng thời gian bảy năm. Những người tham gia phải hoàn thành một bảng câu hỏi tần số thực phẩm mỗi năm, trong đó bao gồm chi tiết về lượng rượu vang tiêu thụ cũng như sức khỏe tinh thần mỗi người.
Kết quả cho thấy, những người đàn ông và phụ nữ uống 2-7 ly rượu vang mỗi tuần ít bị trầm cảm hơn.
Chống lão hóa
Các nhà nghiên cứu thuộc Trường Y Harvard khẳng định, rượu vang đỏ có đặc tính chống lão hóa.
Cụ thể, resveratrol là hợp chất được tìm thấy trong rượu vang vô cùng có lợi cho sức khỏe. Lượng resveratrol có trong vỏ của những quả nho đỏ. Quả việt quất, nam việt quất và quả hạch cũng là nguồn dồi dào hợp chất này
Phát hiện được công bố trên tạp chí Cell Metabolismoffer, cũng là bằng chứng thuyết phục đầu tiên về liên kết chắc chắn giữa các đặc tính chống lão hóa của resveratrol và gen SIRT1.
Một nghiên cứu tiến hành tại Đại học London phát hiện, procyanidin, hợp chất thường được tìm thấy trong rượu vang đỏ, giữ cho các mạch máu khỏe mạnh và kéo dài tuổi thọ. Các nhà nghiên cứu cũng khẳng định, rượu vang đỏ được làm theo cách truyền thống có mức độ procyanidin cao hơn các loại rượu khác.
Ngăn chặn đột quỵ
Uống rượu điều độ có thể giúp ngăn ngừa các cục máu đông cũng như sự tích tụ cholesterol trong động mạch của bạn, nhờ đó làm giảm nguy cơ đột quỵ.
Tốt cho thính giác
Thành phần resveratrol được tìm thấy trong rượu đỏ có tác dụng bảo vệ thính giác, theo kết quả của một nghiên cứu gần đây. Vì vậy, bạn có thể bật một giai điệu, bài hát yêu thích và thư giãn cùng một ly rượu đỏ.
Điều hòa lượng đường trong máu, giảm nguy cơ tiểu đường
Khi lượng đường trong máu được kiểm soát, cơ thể bạn sẽ không trữ nhiều đường và như chất béo, nhờ đó giảm được nguy cơ tiểu đường.
Giảm cholesterol có hại trong máu
Trước đây các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ cố gắng tìm hiểu tại sao người Pháp thường xuyên ăn các loại thực phẩm giàu đạm và chất béo nhưng tỷ lệ mắc bệnh động mạch vành lại rất thấp. Sau này họ mới phát hiện ra đó là nhờ công dụng của rượu vang.
Rượu vang là loại thức uống rất được người Pháp ưa chuộng và không thể thiếu trên bàn ăn hàng ngày. Loại thức uống này giúp giảm cholesterol có hại trong máu, phòng tắc động mạch, từ đó giảm tỷ lệ mắc bệnh động mạch. Để đạt được hiệu quả này, các nhà khoa học khuyên phụ nữ mỗi ngày nên uống một ly rượu vang (100-150 ml), đàn ông nên uống hai ly (200-250 ml).
Phòng bệnh sỏi mật
Một trong các thành phần chính gây nên bệnh sỏi mật là cholesterol. Chất antioxidants trong rượu vang giúp hàm lượng cholesterol có lợi trong cơ thể tăng cao và giảm cholesterol có hại. Nhờ đó giúp phòng bệnh sỏi mật.
Phòng bệnh ung bướu
Các nhà nghiên cứu tin rằng chất resveratrol trong rượu vang có tác dụng kiểm soát sự sinh trưởng của mạch máu ung bướu, từ đó giúp phòng và điều trị bệnh ung bướu. Chất này còn có tác dụng khống chế quá trình sản sinh estrogen, giúp kiểm soát sự sinh trưởng của tế bào ung thư vú. Ngoài ra, resveratrol còn làm giảm tích tụ mỡ trong cơ thể, tăng thành phần insulin nội sinh, phòng bệnh đái tháo đường.
Giúp gân cốt chắc khỏe
Chất silicon có trong rượu vang và bia giống như canxi trong sữa, đều có tác dụng tốt cho gân cốt, phòng các bệnh về xương. Nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học Tufts, Anh, cho thấy những người uống một lượng bia hoặc rượu vang thích hợp mỗi ngày đều có hệ gân cốt khỏe hơn những người khác, bất kể là nam hay nữ.
Top
Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]
Liên kết mạng xã hội
