Ẩm thực

Ếch là một nguyên liệu đặc biệt, vì một số người rất thích, nhưng cũng có một số khác lại sợ. Với cách chế biến làm gỏi, những miếng thịt ếch thơm ngon được xé phay, sẽ khiến tất cả mọi người phải mê.

Canh cá vừa ngon vừa dễ làm nhưng mùi tanh của cá có thể khiến bạn cảm thấy khó chịu và món ăn bớt hấp dẫn. Cùng tham khảo bài viết sau bạn nhé.

Thỉnh thoảng trổ tài làm món đùi gà nướng cay đãi ông xã và các nhóc tì, đảm bảo cả nhà đều hoan nghênh tài nấu nướng của bạn đấy.

Bún cá tự nấu vừa ngon, nóng hổi, thơm nức lại vừa đảm bảo vệ sinh mà không hề khó làm.

Món ăn mới và đầy thú vị cho bạn dịp cuối tuần này là món thịt heo cuộn và đặc biệt hơn là có nước sốt trái cây.

Tranh thủ sáng chủ nhật nhiều thời gian hơn, bạn có thể đi chợ mua cua đồng và nấu bữa bún riêu cua chiêu đãi cả nhà.

Sử dụng nguyên liệu quen thuộc là mực nhưng với một chút sáng tạo trong cách dùng nguyên liệu, trong cách tạo hình, giúp làm ra một món ăn mới lạ, món ăn vừa có cách trình bày thật hấp dẫn, vừa có hương vị đậm đà, có vị giòn từ củ năng và cà rốt, xốt đậm đà, thơm mùi tiêu xanh.

Danh sách bỏ túi cho dân phượt phố cổ Hội An, thành phố nhỏ mà quán ăn nào cũng chất.

Chỉ trong vài phút bạn đã có ngay món thịt bò xào ớt chuông thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần rồi.

Món bánh mì chiên thịt cua là món ăn ngon phù hợp cho mùa hè, miếng bánh nhỏ, gọn, vừa 1 phần ăn, phù hợp cho nhiều đối tượng, lại đầy đủ dinh dưỡng từ cua, bánh mì và rau củ, hương vị vừa ăn, đậm đà, ăn hoài không chán.

Là một món ăn ngon với sự kết hợp của thịt và cà bát, là khúc biến tấu tuyệt vời cho bữa cơm trưa, lại đầy đủ dưỡng chất nữa, rất đơn giản và dễ thực hiện

Những ngày thời tiết se lạnh và thường mưa, đặc biệt là mưa lúc tan tầm. Hãy đón chồng con về nhà bằng một nồi lẩu gà nóng hổi, thơm ngon, có vị cay của ớt hiểm để giữ ấm cơ thể. Những cơn mưa cuối mùa sẽ chẳng khiến gia đình bạn bị cảm sốt đâu. Cùng làm món Lẩu Gà Ớt Hiểm nhé.

Khi làm cá, các bà nội trợ thường gặp khó khăn với mùi tanh khó chịu. Dưới đây là các mẹo cực hay "đánh bay" mùi tanh của cá các mẹ nên biết.

Với những ai yêu thích vị béo của chân giò nhưng lại sợ quá ngấy, món ăn CHÂN GIÒ NẤU NƯỚC TƯƠNG sẽ khiến bạn ăn thỏa thích mà không có cảm giác ấy. Đơn giản vì với công thức mới của đầu bếp, vị béo sẽ được cân bằng với nước tương để món ăn hài hòa hơn.

Chỉ cần 50.000đ, bạn vẫn có thể chế biến thành mâm cơm 4 món siêu ngon và vô cùng hấp dẫn. Cùng tham khảo bài viết sau để có bữa ăn thú vị nhé.

Dù là hấp, luộc, nướng hay chiên thì sự đa dạng và hương vị ngon tuyệt của các món Dimsum sẽ khiến thực khách, thậm chí những người sành ăn nhất cũng phải thán phục trước sự tinh tế của ẩm thực Hong Kong.

Su hào là loại rau có độ giòn và vị ngọt khi xào, nên khi kết hợp với các loại hải sản sẽ có một món ăn ngon, hấp dẫn và thích hợp cho bữa ăn gia đình mùa hè, đảm bảo mang lại cảm giác sảng khoái, mát rượi.

Táo là loại hoa quả ngon và được nhiều người ưa chuộng nhưng nếu không biết cách cắt táo thì táo rất nhanh bị thâm.

Nếu không thích vị đắng của mướp đắng và măng tươi, bạn hoàn toàn có thể "xử lý" để chúng có vị dễ chịu hơn bằng các mẹo nhỏ dưới đây.

Giữa cái lạnh đầu đông ốc nóng, bánh gối, nem chua rán… là những món ngon Hà Nội không thể chối từ.