Những món ăn không thể bỏ lỡ khi đến Brazil xem Olympic

1. Buffet thịt nướng

Nói đến buffet thịt nướng ở Rio de Janerio, không du khách nào ở Brazil lại không biết một vài nhà hàng thịt nướng truyền thống (churrascaria) nổi tiếng nơi đây. Hầu hết các churrascaria thường phục vụ món ăn theo set có sẵn, bao gồm cả món phụ và rau trộn. Thịt đều được nướng thủ công trên bếp than hồng rực.

Bước vào churrascaria vào buổi đêm, thực khách sẽ được thưởng thức những bản nhạc piano êm dịu, đầu bếp luôn bận rộn chế biến còn nhân viên phục vụ đi lại tấp nập để khách gọi món. Một trong những món nổi tiếng nhất mà du khách nhất định phải thử khi thưởng thức buffet thịt nướng ở thành phố xinh đẹp này là  peixe pintado (một loài cá nhiều thịt ở Amazon) và món butterflied picanha (thăn bò).

Du khách cũng có thể lựa chọn một danh sách tới 200 loại rượu vang, bao gồm loại rượu varietal tốt nhất Brazil. Với món tráng miệng, món Juliet và Romeo (kem và pho mát trắng) kết hợp cùng sốt goiaba thơm ngon là lựa chọn hoàn hảo.

2. Feijoada

Feijoada là món ăn chính trong các bữa ăn ở Brazil. Nó bao gồm đậu hầm cùng sốt thịt lợn, hoặc thịt bò, kèm theo khoai tây chiên giòn rụm, thịt lợn rán giòn, cải xoăn thái nhỏ, bột mì nướng và vài lát cam. Trước đó, món ăn này chỉ dành cho nô lệ. Tuy nhiên, ngày nay, Feijoada trở thành món chính trong các bữa trưa thứ 7 ở Rio de Janerio.