Món Maki dài kỉ lục 100m có mặt tại Hà Nội trong lễ hội Aki Matsuri

Trong tháng 11 này, lễ hội ẩm thực mùa thu “Aki Matsuri” sẽ được tổ chức duy nhất tại Khách sạn Fortuna. Vào các tối thứ 7 hàng tuần trong tháng 11, thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức một sự phá cách hấp dẫn trong nghệ thuật ẩm thực.

Điểm nhấn ấn tượng trong lễ hội Aki Matsuri năm nay đó là món “Maki Hanoi” dài 100 mét, sự kết hợp hài hòa vô cùng độc đáo giữa văn hóa ẩm thực Việt Nam và Nhật Bản. Bếp trưởng Kenji Tam của Nhà hàng Emperor với tình yêu ẩm thực cùng sự sáng tạo không mệt mỏi, sẽ mang trọn cái hồn tinh tế của Bún Chả, một trong những món ăn mang hương vị truyền thống không thể bỏ qua khi ghé thăm Hà Nội vào phong cách cuốn Maki Nhật Bản.

Món “Maki Hanoi” dài kỉ lục 100 mét của riêng Khách sạn Fortuna sẽ mang tới cho thực khách một trải nghiệm thú vị khi nét cổ truyền của Việt Nam được thổi hồn hòa quyện vào phong cách Maki của Nhật. 

Khi đến với lễ hội “Aki Matsuri”, thực khách không chỉ được thỏa mãn về ẩm thực mà còn mãn nhãn khi chiêm ngưỡng Bếp trưởng Kenji Tam trực tiếp trổ tài và chia sẻ bí quyết làm món “Maki Hanoi”. Bên cạnh “Maki Hanoi” dài 100 mét, thực khách còn có cơ hội thưởng thức rất nhiều món ngon hấp dẫn mang tinh túy ẩm thực Á Đông như Cá Hồi Nướng Sốt Teriyaki, Sashimi Cá Hồi, Cá Hồi Kho Sả Ớt, Cơm Rang Cá Hồi và Nấm, hay Mỳ Ý Cá Hồi Peperoncino.