•• Nguyên liệu :
- 1 bịch măng
- 1 bó rau răm
- 1 bìa đậu phụ chiên
- Tàu hũ ky khô (váng đậu), đậu phộng rang
- Nước tương, chanh, ớt, bánh tráng nướng.
* Nước trộn gỏi: 1 thìa canh nước tương + 1 thìa canh đường + 1/4 thìa cà phê muối + chanh + ớt theo khẩu vị.
••Cách làm:
- Măng luộc với ít muối cho ra hết chất độc, xả nước lạnh rồi vắt ráo.
- Rau răm nhặt lá, thái nhỏ. Đậu chiên thái nhỏ. Tàu hủ ky chiên giòn.
- Phi thơm đầu hành rồi trộn vào măng. Tiếp đến cho nước trộn gỏi từng ít vào trộn đến khi vừa miệng là được. Bóp nhỏ tàu hủ ky chiên vào trộn cùng măng với rau răm, đậu hũ chiên.
- Cho gỏi ra đĩa, rắc đậu phộng lên trên. Dùng kèm với bánh tráng nướng và nước tương .
CHÚC CÁC BẠN NGON MIỆNG VỚI MÓN GỎI MĂNG NHÉ!
Top
Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]
Liên kết mạng xã hội
