Tổng thống Obama ăn bún chả Hà Nội: Cơ hội tuyệt vời quảng bá ẩm thực Việt Nam

Vào tối ngày 23/5, Tổng thống Obama đã đi ăn bún chả cùng đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain tại quán Hương Liên ở phố Lê Văn Hưu (Hà Nội). Có lẽ đây là hỉnh ảnh để lại nhiều cảm xúc trong lòng không ít người dân Việt Nam. Bởi ít ai nghĩ rằng một vị Tổng thống của một quốc gia đứng đầu thế giới lại có thể xuất hiện rất bình dị ở một quán ăn bình dị ngay giữa thủ đô Hà Nội. 

Vui hơn, và tự hào hơn khi bún chả - một món ăn, ẩm thực dân dã của Hà Nội đã thuyết phục được người đàn ông quyền lực bậc nhất thế giới. Hình ảnh Tổng thống Obama ngồi ăn bún chả như bao người dân Việt Nam khác – uống bia hơi Hà Nội rất đời thường – thực sự có sức lay động – như truyền đi thông điệp về hình ảnh một Việt Nam gần gũi, giản dị nhưng rất hấp dẫn.

Một hoạt động bên lề chuyến thăm của ông Obama, đi thưởng thức ẩm thực ngay giữa lòng phố Cổ Hà Nội phần nào cho thấy phần nào sức cuốn hút của ẩm thực Hà Nội. Được xem là một phần trong văn hóa, du lịch đặc trưng của Thủ đô, ẩm thực đường phố là một trong những lựa chọn của nhiều du khách quốc tế đến với Hà Nội.

Kênh CNN đưa tin, những cảnh quay trong quán bún chả tại Hà Nội sẽ được phát sóng trong chương trình Parts Unknown trong tháng 9. Đây là chương trình về du lịch và ẩm thực của đầu bếp Anthony Bourdain trên kênh này. Kênh truyền hình này cũng đã từng bình chọn Hà Nội là một trong 10 địa điểm ẩm thực đường phố hấp dẫn nhất châu Á. Trên trang này miêu tả, Hà Nội như một thủ đô thực phẩm ấn tượng nhất thế giới, khi nhiều du khách nhận định đây chính là thiên đường của thức ăn đường phố.