*Nguyên liệu:
-500gr rau càng cua
-Thịt bò tùy ý
-Hành, tỏi băm nhỏ
-Dầu ăn, dấm, muối, đường, nước mắm.
-Đậu phộng giã nhỏ (đừng giã nhuyễn)
(có thể thêm hột vịt luộc xắt lát nếu thích)
*Cách làm:
-Làm dầu giấm: 3 muỗng canh dấm + 2 muỗng canh đường + 1 muỗng canh nước + 1 muỗng canh dầu ăn + 1/2 muỗng cafe muối + ít tiêu cho vào bát, khuấy đều, nếm thử vị hơi mặn, hơi chua là được, đừng ngọt quá.
*Chuẩn bị trộn:
– Rau càng cua rửa sạch, lặt cọng vừa ăn.
– Thịt bò thái nhỏ, ướp với hành, tỏi băm, chút mắm muối trong 15 phút, sau đó xào vừa chín.
*Chuẩn bị ăn:
– Khi ăn mới bắt đầu đem trộn rau, thịt và dầu dấm lại với nhau.
– Cho ra đĩa, rắc đậu phộng giã nhỏ lên. Măm măm!
*Món này có thể cho thêm cà chua, trứng luộc xắt lát nếu thích.
Top
Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]
Liên kết mạng xã hội
