25 món ăn không thể bỏ qua khi đến Ấn Độ

 Roti

 Món bánh mỳ cắt lát này được làm chủ yếu từ bột mỳ, và thường được ăn kèm với các loại cà ri khác.

 Gajar ka halwa

 Đây là một món tráng miệng được làm từ cà rốt nạo và trang trí với các loại hạt.

 Paneer

 Đây là một loại pho mai tươi được sử dụng nhiều trong các món ăn của Ấn Độ, được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như chiên hoặc ướp trong các món ăn khác.

 Dabeli

 Đây là món ăn sáng được yêu thích ở miền Tây Ấn Độ, với hình dạng gần giống như một chiếc bánh burger. Tuy nhiên, phần nhân được làm bằng khoai tây luộc thay vì thịt như chiếc bánh burger thông thường, sau đó rưới một lớp nước sốt làm từ tỏi và ớt, hạt lựu và đậu phộng rang.

 Gà Tandoori

 Tandoori là món gà rang lò đất truyền thống được ướp với sữa chua và nhiều loại gia vị khác nhau. Mùi thơm của món ăn này sẽ khiến du khách không thể bỏ qua.

 Samosa

 Món snack hình tam giác được làm từ khoai tây nhồi, hành tây và đậu Hà Lan, có thể chiên hoặc nướng và ăn kèm với tương ớt.

 Kulfi

 Kem Kulpi là đá làm từ sữa đặc, quả hạnh nhân và quả hồ trăn. Đây là một lựa chọn hoàn hảo khi bạn muốn ăn kem nhưng với mùi vị của Ấn Độ. Có thể thấy món ăn này ở những hội chợ đường phố.

Papdi chaat

 Bánh Papri chaa làm từ bột chiên dòn phủ khoai tây, đậu xanh, sữa chua, tương ớt me và 1 số gia vị khác. Đây là một món ăn lành bụng và nhiều hương vị đồng thời cũng là lựa chọn tốt để ăn khi xem những bộ phim Bollowood cùng mẹ của mình.

 Rogan josh

 Rogan Josh là một món cà ri cừu có nguồn gốc từ Kashmir. Tuy nhiên, ở Ấn Độ, thịt cừu thường được thay thế bằng thịt dê.

 Dosa

 Bánh xèo Dosa làm từ bột gạo, ăn kèm với nước sốt đậu lăng và nhiều loại tương ớt.

 Gulab jamun

 Đây là món bánh sữa đặc trưng của người Ấn Độ mà bất cứ du khách nào cũng phải một lần nếm thử khi tới đây. Người ta nặn bột thành từng viên, sau đó chiên kỹ. Những viên bánh chiên giòn cuối cùng được lăn qua nước siro. Với một chút nước hoa hồng, đầu nhụy hoa nghệ tây và một số loại rau thơm, món Gulab Jumun sẽ trở nên tròn vị.

 Bánh mỳ cuộn Kati

 Bánh mì cuộn Kati là món ăn đường phố truyền thống phổ biến của người dân Ấn Độ, gồm một chiếc bánh mỳ dẹt, trong đó là thịt nướng, trứng, rau và các loại gia vị.