Search
Thứ 4, 15/03/2017, 10:42 AM

Lẩu cá rô, bông súng chữa yếu sinh lý

(Sức khỏe) - Món ăn có tác dụng bổ ích cho tỳ vị, chữa chứng tràng phong hạ huyết ích khí lực, lợi gân xương, làm cho người cảm thấy khoẻ khoắn, bớt đau đầu nhức mỏi...

 1

Ảnh minh họa.

Tính thành phần dinh dưỡng 100g thịt cá rô đồng ăn được chứa chất đạm 20,3g, chất béo 1,5g, canxi 26,0mg, photpho 131,2mg, sắt 0,03mg và các loại vitamin B1, B2, B3, B12, PP. Dưới đây là một số bài thuốc và cách chế biến từ cá rô đồng.

Bún cá rô đồng rau cần chữa đau đầu, chóng mặt: Nguyên liệu gồm cá rô đồng 3 - 5 con, rau cần 50g, thêm rau muống, cà chua, hoa chuối, rau thơm. Cách chế biến dễ nhất là cá luộc khéo tay lọc lấy phần thịt nạc ướp gia vị bột nghệ, hành, tiêu tỏi sao chín thơm. Nước luộc cá chắt lấy nước trong rồi cho cà chua mắm muối nấu sôi, khi ăn múc ra tô cho bún rau thêm hành, ngò, cá, ớt, tiêu gia vị sau rưới nước dùng vào, ăn tuần vài lần.

Canh cá rô, rau nhút chữa phong thấp nhức mỏi: Nguyên liệu gồm cá rô đồng 3 - 5 con, rau nhút 150g. Cách chế biến: Cá rô luộc hoặc nướng gỡ lấy thịt, nước luộc cá và xương xay nhuyễn lọc lấy nước nấu sôi cho rau nhút, thêm củ sen, khoai sọ gia vị gừng mắm muối vừa đủ nấu canh ăn.

Cá rô cuốn chữa đi cầu ra máu (tràng phong hạ huyết): Nguyên liệu gồm cá rô đồng 3 - 5 con, rau diếp cá 100g, thêm rau xà lách, rau mùi, rau húng quế. Cách chế biến: Cá rô nướng hoặc gỡ lấy thịt quấn rau với chấm nước sốt cà chua ăn tuần vài lần.

Cá rô rau má chữa ho đàm vàng do phế nhiệt: Nguyên liệu gồm cá rô đồng 3 - 5 con, rau má 150g. Cách chế biến: Cá rô nướng gỡ lọc lấy thịt, xương cá giã nhuyễn lọc để lấy nước vừa đủ, rau má thái thêm gừng mắm muối nấu canh ăn.

Cháo cá rô đậu xanh chữa nóng nhiệt chậm lớn: Nguyên liệu gồm cá rô đồng 3 - 5 con, đậu xanh 100g, gạo ngon 100g. Cách chế biến: Cá rô luộc hoặc nướng chín, gỡ lấy thịt 100g phi dầu hành cho thơm, cháo nấu nhừ sau cho cá mắm muối gia vị ăn.

Cá rô nấu canh lá lốt chữa viêm mũi dị ứng: Nguyên liệu gồm cá rô đồng 3 - 5 con khoảng 200g, lá lốt 100g. Cách chế biến: Cá rô luộc gỡ lấy thịt phi hành tiêu cho thơm, nước luộc cá và xương cá giã nhuyễn lọc để lấy nước nấu sôi, sau cho lá lốt thêm gừng, hành cà chua gia vị vừa đủ nấu sôi qua múc ra tô ăn.

cá rô bông súng chữa đau lưng sinh lý yếu: Nguyên liệu gồm cá rô đồng 3 - 5 con 200g, bông súng 100g, có thể thêm giá đậu, cần tây, ngò gai, cà chua, rau ngổ, rau thơm. Cách chế biến: Cá rô đồng làm sạch, nước lẩu nấu xương heo cho ớt, hành gia vị nước vừa đủ nấu sôi nhúng rau ăn.

Canh cá rô rau ngót chữa trẻ mồ hôi nhiều chậm lớn: Nguyên liệu gồm cá rô đồng 3 - 5 con, rau ngót 100g. Cách chế biến: Cá rô nướng gỡ lọc lấy thịt, phi cho thơm, xương cá giã nhuyễn lọc để lấy nước, rau ngót rửa vò nát, thêm mắm muối nấu canh ăn.


Tin khác

Mẹ và bé

Bí mật của mẹ giữ con luôn khoẻ mạnh quanh năm mà không cần dùng thuốc
Dầu tỏi Là một loại kháng sinh tự nhiên cực mạnh, dầu tỏi Bạch Dương có khả năng ức chế...
 
Trẻ kén ăn nên làm gì?
Theo BS. Trần Thu Nguyệt Viện Y học Ứng Dụng Việt Nam, thực phẩm đứng đầu trong danh sách...
 
Chăm sóc bé bị sốt xuất huyết tại nhà
Hầu hết những trẻ mắc sốt xuất huyết Dengue (SXH độ nhẹ và trung bình) đều được bác sĩ cho...
 
4 sự thật về dinh dưỡng cho bé
Nhiều kinh nghiệm chăm con được các mẹ rỉ tai nhau trở thành kiến thức không chính thống nhưng được...

Sức khỏe gia đình

Khám sức khoẻ định kỳ: đừng tiếc thời gian và công sức
Sự phát triển nhanh chóng của thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng đang đi cùng những mặt...
 
“Bệnh do mùa” – Phòng tránh, điều trị sao cho đúng?
Những ngày thời tiết thay đổi khi chuyển mùa, cơ thể rất dễ gặp phải những triệu chứng cảm cúm,...
 
Trầm cảm sau sinh và nguy cơ gây thảm án
Những vụ án đau lòng do người mẹ bị trầm cảm diễn ra khiến dư luận không khỏi bàng hoàng,...
 
Người tăng huyết áp “yêu” sao cho an toàn?
Bệnh tăng huyết áp gây ra nhiều nguy cơ cho sức khỏe như thừa cân béo phì, lười vận động,...

Sức khỏe sinh sản

Thói quen xấu
Sau một nghiên cứu mới của Trường Công nghệ Y học ở Haifa, Israel, thì có vẻ như nam giới...
 
Bài thuốc giúp lấy lại bản lĩnh phái mạnh
Yếu sinh lý ở nam giới là tình trạng “cậu nhỏ” không có khả năng cương cứng hoặc không duy...
 
5 dấu hiệu nhận biết yếu sinh lý ở nam giới
Yếu sinh lí là nỗi lo của nhiều đấng mày râu trong đời sống tình dục, nó làm cho chàng...
 
Những thói quen khiến “cậu nhỏ” đuối dần
Ngoài nguyên nhân do tuổi tác, tâm lý, bệnh tật thì có những thói quen hàng ngày tưởng như vô...

Bí quyết sống khỏe

Thực hư về công dụng hạ mỡ máu của Kyoman
Kyoman được xem như là sản phẩm thảo dược toàn diện giúp giảm mỡ gan, hạ mỡ máu, vững bền...
 
Hồng Sâm NANO CURCUMIN - Công ty Cổ phần DV TM VTH Việt Nam : Món Quà Sức Khoẻ Từ Thiên Nhiên
Hồng sâm Nano Curcumin là thực phẩm bảo vệ sức khỏe được tiếp thị bởi Công ty Cổ phần Dịch...
 
Rau diếp cá - Kháng sinh thảo dược
Diếp cá giúp lợi tiểu do tác dụng của chất quercitrin, làm chắc thành mao mạch, chữa trĩ. Ngoài ra,...
 
Cải thiện lão hoá, hỗ trợ ngăn ngừa loãng xương với sản phẩm OMEGA 3 6 9 Q10
Những năm trở lại đây, tốc độ già hóa dân số Việt Nam thuộc top đầu thế giới, theo thống...
Top
Điện thoại:

Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]

1.56531 sec| 915.273 kb