Đặc sản tết nhảy múa, cháy hàng

Không khí mua sắm tết đã rộn ràng ở các chợ, siêu thị trên địa bàn TP.HCM. Nhiều nơi sức mua đã tăng ba, bốn lần so với ngày thường.

Những mặt hàng được tiêu thụ mạnh nhất thời điểm này là đặc sản, thực phẩm khô, thực phẩm chế biến, bia, nước giải khát, lạp xưởng và những mặt hàng độc, lạ.

Khan hiếm “vũ nữ chân dài”

Bà Thủy, chủ cửa hàng bán đặc sản Hà Nội trên đường Điện Biên Phủ, quận 1, cho biết những ngày cận tết sức mua các mặt hàng đặc sản như miến dong làng So, măng lưỡi heo Tuyên Quang… tăng gấp 2-3 lần so với tết năm ngoái. Kéo theo đó giá các loại đặc sản tăng 10%-15% so với ngày thường.

Tại nhiều cửa hàng khác, bưởi hồ lô, bưởi in hình bản đồ cũng đang rất đắt khách, giá tăng so với đầu tháng 1-2016. “Bưởi hồ lô có chữ tài, lộc năm nay được làm khuôn đẹp. Chữ tài, lộc nổi rõ, trái to, nặng ký hơn và được nhiều khách lựa chọn chưng tết. Giá đầu năm dao động 1,2-1,8 triệu đồng/cặp thì nay đã lên tới 2,5-2,8 triệu đồng/cặp” - ông Trương Xuân Phúc, đại diện website buoiholo.com, chia sẻ.

Hàng loạt loại trái cây độc đáo khác như táo organic, đào tiên hồ lô, dưa thỏi vàng, dưa vuông, dưa trái tim, xoài thư pháp… đang được nhiều người tìm mua.

Các đặc sản miền Tây như bánh chưng, bánh tét đến khô cá lóc, khô nhái, khô rắn, khô bò… hút hàng, tiêu thụ mạnh. Trong đó, khô nhái với tên gọi khá mỹ miều là “vũ nữ chân dài” khan hiếm hàng do nhiều người mua sắm để dùng dịp tết và làm quà biếu tăng mạnh. Một số chủ cửa hàng đặc sản phải xuống tận các tỉnh miền Tây săn lùng mặt hàng này nhưng đành bó tay vì sản xuất không đủ cung ứng.

Trong khi đó các mặt hàng đặc sản độc, lạ khác như gà Đông Tảo, hạt bàng Côn Đảo giá lại giảm so với tết mọi năm. Anh Hải, chuyên bán gà Đông Tảo, cho hay sức mua vẫn như tết năm ngoái nhưng lại không được giá.

Cụ thể như loại gà Đông Tảo chủ yếu làm thịt, chân cỡ bằng nắm tay xe máy từ 500.000 đồng/kg giảm xuống còn 300.000-350.000

đồng/kg. Chỉ có loại gà loại 1 có thể làm giống, để chơi ngày tết giá vẫn giữ ở mức 1-2 triệu đồng/kg tùy độ to của chân và độ tuổi, ngoại hình.

“Nguyên nhân giá gà Đông Tảo giảm do hiện nay nhiều địa phương đã nuôi loại gà đặc sản này. Nguồn cung tăng đã đẩy giá gà Đông Tảo rớt” - anh Hải giải thích.

Tôm, mực, trái cây… tăng giá mạnh

Tình hình mua bán tại các chợ trên địa bàn TP.HCM nhộn nhịp. Tại chợ Phạm Văn Hai, chị Lê Hoàng Yên, nhân viên kinh doanh một công ty xuất khẩu, nói chưa đến ngày nghỉ tết nhưng tranh thủ giờ nghỉ trưa tạt qua chợ tìm áo đầm, áo ấm để cuối tuần này về quê mặc tết. Sau khi thử thấy đẹp, vừa vặn chị mua hai cái áo và một áo đầm, giá mỗi mặt hàng trên 200.000 đồng.

Theo khảo sát của chúng tôi tại các chợ, nhiều mặt hàng tăng giá khá cao, trong đó tăng cao nhất là hải sản, trái cây, rau xanh. Đơn cử giá các mặt hàng khô hải sản tăng 30.000-50.000 đồng/kg so với ngày thường. Riêng tôm đất Cà Mau giá rất cao 1,2 triệu đồng/kg, tăng 200.000 đồng/kg.

Hiện nay giá trái cây chưng tết ở một số chợ lẻ tăng chóng mặt. Bưởi da xanh loại ngon tăng 10.000-15.000 đồng/kg lên 75.000 đồng/kg. Xoài cát Hòa Lộc, mãng cầu, quýt đường tăng 5.000-10.000 đồng/kg. Riêng mặt hàng thịt heo giá giảm do nguồn cung tăng cao.