Thịt là thực phẩm chứa hàm lượng protein dồi dào. Protein lại là chất cần thiết cho cơ thể, giúp cơ thể tạo ra, duy trì và bảo vệ các cơ. Ngoài ra protein là yếu tố cần thiết giúp tạo ra các hormone và enzym và kháng thể chống lại bệnh tật.
Tuy nhiên, chế độ ăn uống nhiều thịt sẽ làm gia tăng các nguy cơ về. cholesterol, mỡ máu, thận phải làm việc nhiều. Ngoài ra, ăn nhiều thịt sẽ tạo gánh nặng cho gan phải làm việc quá tải, không lọc được hết chất thải ra khỏi cơ thể, tích tụ và gây bệnh.
Theo Livestrong, trung bình một phụ nữ bình thường cần 46 g protein mỗi ngày, đối với nam giới là 56 g mỗi ngày. Các vận động viên, người già, người đang mắc bệnh, đang trong quá trình hồi phục sức khỏe và phụ nữ mang thai hoặc cho con bú cần nhiều protein hơn khoảng 25%.
Những người nạp lượng protein quá tiêu chuẩn sẽ dễ xảy ra các dấu hiệu xấu cho sức khỏe.
Rối loạn tiêu hóa hay táo bón
Chất đạm rất cần thiết cho cơ thể tuy nhiên chúng cần được dùng với liều lượng nhất định. Khi tiêu thụ quá nhiều thức ăn chứa đạm bạn có thể gặp phải những phiền toái về tiêu hóa.
Việc bổ sung quá nhiều một loại chất sẽ khiến cơ thể thiếu hụt dinh dưỡng.
Một chế độ ăn giàu protein từ động vật có thể làm thiếu chất xơ từ thực vật. Khi đó, bạn sẽ gặp phải một vài triệu chứng như rối loạn tiêu hóa hay táo bón.
Do đó, bạn nên cân bằng ngay chế độ ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng và cân bằng lượng đạm.
Cơ thể mất nước và gặp các vấn đề về thận
Khi lượng protein tăng lên sẽ khiến cơ thể sử dụng nhiều nước hơn để thải bớt lượng chất dư thừa. Một chất phổ biến trong chúng đó chính là nito - sản phẩm của quá trình chuyển hóa protein.
Quá trình này diễn ra liên tục khiến thận phải hoạt động nhiều hơn gây tổn thương và suy thận.
Tuy nhiên, bạn nên nhớ bổ sung lượng nước đủ để có thể bù đắp khi tiêu thụ quá nhiều thức ăn giàu đạm và cân bằng chúng trong các bữa ăn.
Tăng cân
Chế độ ăn giàu protein có thể giúp bạn giảm cân trong ngắn hạn, nhưng duy trì chế độ này trong thời gian quá dài sẽ gây tác dụng ngược lại. Nếu tăng lượng protein mà không giảm các thực phẩm khác trong chế độ ăn, rất có thể bạn đang thừa protein và calo. Khi thừa protein, cơ thể sẽ tăng cân nhanh chóng.
Cơ thể mất nước
Dư thừa quá nhiều protein khiến thận phải làm việc nhiều hơn. Một sản phẩm của quá trình chuyển hóa protein là nitơ. Theo Huffington Post, thận cần dùng nước để thải lượng nitơ này, tạo ra hiệu ứng khử nước, khiến cơ thể bị mất nước.
Top
Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]
Liên kết mạng xã hội
