Cẩn thận với loại quả giòn ngon giàu dinh dưỡng này, đã có nhiều người bị tắc ruột chỉ vì ăn không đúng cách

Ăn hồng đúng cách để an toàn cho sức khỏe và tính mạng

BS Hiền chia sẻ, người già và trẻ nhỏ nên đổi sang ăn trái hồng đã chín mềm hoặc trái hồng sấy khô (hồng mứt) để tránh bị nghẹn. Hạn chế tối đa cho người già và trẻ nhỏ ăn trái hồng giòn, chỉ nên ăn rất ít, 1-2 miếng nhỏ và cần nhai kỹ khi ăn.

Hồng còn chứa một lượng iốt khá cao nên giúp ngăn ngừa được bệnh bướu cổ đơn thuần.

"Không nên ăn trái hồng lúc bụng đói, vì tanin trong trái hồng dưới tác động của axit dạ dày dễ kết tủa. Hồng giòn tuy ngọt nhưng vẫn còn một lượng tanin trong đó. Nên ăn lúc bụng no, hoặc khoảng 1 giờ sau ăn.

Không ăn vỏ trái hồng, nhất là vỏ trái hồng còn xanh vì chứa nhiều tanin.

Những người bị viêm dạ dày mạn, người đã cắt một phần dạ dày... thường đầy bụng, khó tiêu, vì vậy không nên ăn trái hồng" - BS phân tích.

Người thiếu máu và tiểu đường nên cân nhắc khi ăn hồng giòn.

Ngoài ra, bác sĩ khuyến cáo thêm: Những người bị thiếu máu cũng nên tránh ăn loại hồng này. Lý do là vì tanin trong hồng sẽ kết hợp với sắt tạo thành kết tủa gây cản trở sự hấp thu sắt trong thức ăn. Ăn trái hồng khi uống thuốc có chứa sắt cũng là điều nên cân nhắc.

Vì trái hồng chứa 10,8% đường (phần lớn là disaccharides đơn giản và monosaccharides như glucose, fructose, sucrose) nên dễ dàng hấp thu vào máu sẽ gây tăng lượng đường trong máu. Do vậy, bệnh nhân tiểu đường cũng không nên ăn nhiều loại quả này.

Tuy nhiên, bác sĩ cũng chia sẻ, không phải ai ăn hồng giòn cũng đều bị tắc ruột. Các trường hợp tắc ruột do bã thức ăn thường gặp ở những bệnh nhân răng yếu, nhai không kỹ hoặc có bệnh lý ruột - đại tràng, người đã từng có tiền sử phẫu thuật ở khu vực bụng và dạ dày. Đó chính là lý do bất kì ai khi ăn hồng cũng phải nhai thật kĩ để các chất xơ được hòa tan hết, đảm bảo việc tiêu hóa được dễ dàng.