Vì sao các mẹ nên ăn rau ngót sau sinh?

Rau ngót giảm nguy cơ viêm nhiễm

Nguồn vitamin C trong lá rau ngót thậm chí cao hơn nhiều so với cam hoặc ổi. Vitamin C được biết đến như 1 hợp chất chính mà cơ thể cần trong một loạt các quy trình quan trọng, từ việc sản xuất collagen (protein hình sợi để hình thành mô liên kết trong xương), vận chuyển chất béo, điều chỉnh nồng độ cholesterol, và miễn dịch... Ngoài ra, vitamin C trong cơ thể là yếu tố cần thiết để chữa lành vết thương và cải thiện chức năng não. Do đó, rau ngót trở thành thực phẩm vàng cho các bà mẹ sau sinh.

Rau ngót giúp khơi thông nguồn sữa

Rau ngót giàu protein, canxi, chất béo, phốt pho, sắt, vitamin A, B, và C rất tốt cho sức khỏe. Thưởng thức rau ngót có thể giúp bà mẹ tăng lượng sữa, điều này là do bắt nguồn từ những tác động nội tiết của các hợp chất hoá học sterols có tính chất estrogen. 

Tăng cường hệ miễn dịch