1. Chàng trai Đà Lạt và đặc sản baby
Nguyễn Thành Nguyên là người đã đưa những nông sản tí hon như dưa leo baby, cà chua cooktail, cà chua cherry, củ cải đỏ, cà rốt baby đến với người tiêu dùng Việt Nam. (Nguồn Internet)
Nguyễn Thành Nguyên là tên chàng trai trẻ đã đưa những nông sản tí hon như dưa leo baby, cà chua cocktail, cà chua cherry, cà chua trắng, cà chua đen, củ cải đỏ, cà rốt baby đến với người tiêu dùng Việt Nam.
Với ý tưởng trồng những loại rau củ kích cỡ nhỏ đang được ưa chuộng ở các nước phát triển nhưng chưa được biết đến nhiều tại Việt Nam, Nguyễn Thành Nguyên đã lên kế hoạch để thực hiện giấc mơ kinh doanh với tiêu chí “độc và lạ” của mình.
Mùa đầu tiên, Nguyên xuống giống ồ ạt và ôm "quả đắng", đa số sản phẩm làm ra không đạt chất lượng: dưa leo baby ruột chua như chanh, cà chua cocktail chưa chín đã nứt vỏ, hay củ cải đỏ đến kỳ thu hoạch lột vỏ ăn thử thì không có vị, nhạt như nước. Như chiếc xe đang chạy sụp ổ gà chựng lại, anh vội bàn với các cộng sự của mình đi tìm hiểu nguyên nhân.
Hai vụ tiếp theo, thất bại vẫn đeo bám nhóm làm việc của Nguyên, nhưng đến cuối năm 2012 thì mọi chuyện đã khác. Và Nguyên có trong tay những quy trình chuẩn do chính mình và các cộng sự xây dựng. Mô tả những khó khăn ngày đầu, anh nói: "Mình đi con đường mới thì phải chấp nhận vất vả, mày mò do giống chưa được thử nghiệm ở Đà Lạt trước đó".
Những ngày đầu tiên đi chào hàng, Nguyên và các cộng sự gặp nhiều khó khăn, bởi sản phẩm của anh chưa được người tiêu dùng biết nhiều. Với ý chí quyết tâm, chàng trai trẻ Nguyễn Thành Nguyên đã không nản chí, bỏ cuộc . Giờ đây sau 2 năm, anh đã có trong tay hơn 5 ha trồng khoảng 10 loại nông sản tí hon như dưa leo baby, cà chua cocktail, cà chua cherry, cà chua trắng, cà chua đen, củ cải đỏ, cà rốt baby...
Đến nay mỗi tháng nông trại của Nguyên cung ứng khoảng 5 tấn rau củ, có mặt ở các siêu thị, cửa hàng và những nhà hàng khách sạn đạt tiêu chuẩn quốc tế trên cả nước.
2. Huỳnh Trung Quân với kinh doanh phúc bồn tử
Nhờ vào sự liều lĩnh, táo bạo, Huỳnh Trung Quân đã thành công với việc kinh doanh phúc bồn tử. (Nguồn Internet)
Vốn là một công nhân cho một công ty Pháp trồng phúc bồn tử, nê anh hiểu được giá trị của thứ cây mọc dại mà người Pháp phải cất công phát triển giống rồi mang tới tận Lâm Đồng trồng bán sang châu Âu và các khách sạn hạng sang. Năm 2008, công ty đổi chủ và những trang trại phúc bồn tử bị phá bỏ để trồng khoai tây. Tiếc những cây giống châu Âu, anh Quân gặp chủ dự án xin mua lại với giá thanh lý 2.000m2.
Ngày anh đưa những bụi cây về vườn nhà, người trong xóm đi ngang qua bảo thằng Quân nó điên, trồng rau củ không trồng mà trồng cây dại. Năm đầu tiên trồng phúc bồn tử anh Quân như ngồi trên lửa, cây lá xum xuê mà không ra quả.
Giờ đây kể lại câu chuyện bên ly nước ép phúc bồn tử lên men, anh Quân tâm sự: “Thật sự ngày đó tôi liều, nhưng tôi tin cái chuyện chưa ai làm, lại có ích cho sức khỏe mọi người thì chắc chắn có tương lai của nó. Có điều mình phải kiên định”. Khi nắm trong tay hơn 3ha phúc bồn tử với mức thu nhập mỗi năm gần chục tỷ đồng, anh Quân thừa nhận sự liều lĩnh và lãng mạn không thể thiếu khi khởi nghiệp.
Đến thời điểm này, anh Quân đã có hơn 3ha phúc bồn tử được chăm sóc bằng hệ thống nhỏ giọt tự động. Mỗi tháng các nông trại của anh cho thu hoạch trái đạt chuẩn khoảng 4,2 tấn, sau khi xử lý sạch và đóng gói anh xuất bán cho thị trường với giá hơn 200.000 đồng/kg. Hiện anh Quân bắt đầu bán phúc bồn tử đã xử lý cấp đông sang Nga.
Theo DanViet
Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]