Bài viết này cung cấp những thông tin cơ bản để giúp bạn lựa chọn thực phẩm lành mạnh. Lên kế và cân bằng bữa ăn của bạn là cách quan trọng để cải thiện sức khỏe và tình trạng bệnh của bạn.
- Dinh dưỡng tốt giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng. Viêm phổi là bệnh mà người bị COPD hay mắc phải, vì vậy điều quan trọng giúp giảm nguy cơ viêm phổi là theo một chế độ ăn uống lành mạnh giúp chống viêm tốt.Nhóm thực phẩm cung cấp cho cơ thể với các chất dinh dưỡng (carbohydrates, chất béo và protein) giúp sản xuất năng lượng cho hoạt động hằng ngày. Ở những người mắc COPD thì nhu cầu năng lượng gấp 10 lần so với người bình thường để chống chọi với các nhân gây viêm phổi.
- Duy trì một trọng lượng cơ thể khỏe mạnh. Nếu thừa cân thì tim và phổi của bạn phải nhiều hơn và việc thở sẽ khó khăn hơn. Để đạt được trọng lượng cơ thể lý tưởng, bạn nên tập thể dục thường xuyên và hạn chế tổng số calo hàng ngày. Ngược lại, thiếu cân có thể làm cho bạn cảm thấy mệt mỏi, và có thể làm cho bạn dễ bị nhiễm trùng. Điều quan trọng là bạn phải ăn đủ calo để sản xuất năng lượng để tránh làm cơ hoành suy yếu và cơ bệnh phổi khác.
- Uống nhiều nước. Bạn nên uống ít nhất 6-8 ly (1.8 - 2.4l) đồ uống không chứa caffein mỗi ngày. Hạn chế caffeine (có trong cà phê, trà, nhiều đồ uống có ga và sô cô la) vì nó có thể tương tác với một số thuốc chữa trị.
Các lời khuyên của chuyên gia với chế độ ăn của người mắc COPD
Các loại thực phẩm nhiều chất xơ - chẳng hạn như các loại rau, hoa quả, đậu khô nấu chín và đậu tươi, các loại thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt, cám, ngũ cốc, mì ống, gạo và trái cây tươi - nên tăng cường trong chế độ ăn uống của bạn. Chất xơ giúp di chuyển thức ăn dọc theo đường tiêu hóa, giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn, và có thể làm giảm mức độ cholesterol trong máu.
Mục tiêu cho tất cả mọi người là để tiêu thụ 20-35 gam chất xơ mỗi ngày. Một ví dụ: ban có thể ăn 1 chén tất cả cám ngũ cốc ăn sáng, bánh sandwich với hai lát bánh mì ngũ cốc nguyên hạt và 1 trung táo cho bữa trưa và 1 chén đậu Hà Lan , đậu khô, đậu lăng vào ăn tối.
- Kiểm soát muối trong chế độ ăn uống của bạn. Ăn quá nhiều muối làm cho cơ thể giữ quá nhiều nước, gây ra việc thở khó khăn hơn. Bạn nên sử dụng một số cách sau để hạn chế muối:
+ Sử dụng các loại thảo mộc hoặc gia vị không có muối để điều chỉnh hương vị món ăn của bạn.
+ Đọc kỹ nhãn thực phẩm và tránh các loại thực phẩm với hơn 300 mg natri.
- Cung cấp đầy đủ canxi và vitamin D để giữ cho xương của bạn khỏe mạnh. Nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng giàu canxi là những thực phẩm được làm từ sữa (sữa tươi, phô mai, sữa chua, kem, và bánh pudding) và các thực phẩm có bổ sung canxi và vitamin D. Duy trì một trọng lượng khỏe mạnh và tập thể dục cũng sẽ giúp giảm gánh nặng cho xương giữ cho xương khỏe mạnh.
- Tránh ăn quá nhiều và các thực phẩm chứa khí ga hoặc làm cho bạn đầy hơi tức bụng, khó thở. Một số thực phẩm gây ra khí bao gồm:
+ Đồ uống có ga.
+ Thực phẩm chế biến theo phương pháp chiên, rán, dầu mỡ, hoặc các loại thực phẩm gia vị cay.
+ Táo, bơ, và dưa hấu.
- Nếu bạn cảm thấy khó thở trong khi ăn hoặc ngay sau bữa ăn, hãy thử những lời khuyên này:
+ Ăn chậm hơn. Lấy một miếng nhỏ và nhai thức ăn của bạn từ từ, hít thở sâu trong khi nhai.
+ Chọn các thực phẩm mền, dễ nhai.
+ Hãy thử chia nhỏ thành năm hoặc sáu bữa nhỏ trong ngày thay vì ba bữa ăn lớn trong 1 ngày. Điều này sẽ giữ cho dạ dày không bị bị đầy quá nên phổi của bạn có nhiều không gian để mở rộng.
+ Tránh uống nước trong bữa ăn.
- Bữa ăn chính
+ Uống đồ uống sau bữa ăn thay vì trước hoặc trong bữa ăn
+ Lập kế hoạch bữa ăn bao gồm các loại thực phẩm yêu thích của bạn.
+ Hãy thử ăn các loại thực phẩm có hàm lượng calo cao trong bữa ăn sáng.
- Các món ăn nhẹ
+ Tránh các loại thực phẩm cung cấp ít hoặc không có giá trị dinh dưỡng (như khoai tây chiên, kẹo, cola và các loại thực phẩm ăn nhẹ khác).
+ Chọn protein cao và đồ ăn nhẹ có hàm lượng calo cao.
+ Uống sữa thay vì uống các đồ uống có hàm lượng calo thấp.
+ Đồ ăn nhẹ được khuyến cáo: kem, bánh quy, sandwiches, trứng, ngũ cốc, trái cây hoặc rau, sữa chua…
- Rượu:
Hạn chế tối đa các đồ uống có cồn. Nước uống có cồn không có giá trị dinh dưỡng nhiều và có thể tương tác với các loại thuốc bạn đang dùng. Uống quá nhiều rượu có thể làm bạn khó thở và kho khạc đờm.
Đối với người bị COPD chế độ ăn tuy không giúp chữa trị bệnh nhưng có thì giúp bạn giảm số lần cảm thấy khó thở. Vì vậy, hãy xây dựng những thói quen lành mạnh trong chế độ ăn của bạn và gia đình. Nó không những giúp cải thiện sức khỏe của bạn mà còn giúp nâng cao sức khỏe cho các thành viên trong gia đình bạn.
Top
Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]
Liên kết mạng xã hội
