Với mong muốn có một cuộc sống khỏe mạnh, nhiều người đang ủng hộ những chế độ ăn mới. Một trong những chế độ ăn được nhiều người ưa chuộng hiện nay đó là chế độ ăn low carb tức là ăn nhiều chất đạm và ít tinh bột. Chế độ ăn này không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn cung cấp cho cơ thể của bạn các chất dinh dưỡng thiết yếu trong khi vẫn đảm bảo bạn không bị đói hoặc không ảnh hưởng đến sở thích ăn uống của bạn.
Những loại thức ăn yêu thích đều có trong chế độ low carb
Điều tuyệt vời nhất về chế độ ăn uống này là nó sẽ bao gồm một số loại thực phẩm yêu thích của bạn mà bạn có thể ăn không cần phải kiềm chế. Dưới đây là một số thực phẩm phổ biến nhất mà ít tinh bột và giàu chất đạm:
Thịt và cá: Nếu bạn là một người thích ăn thịt thì thật tuyệt vời. Dưới đây là một kế hoạch chế độ ăn uống nhằm thúc đẩy việc tiêu thụ nhiều thịt và cá với hàm lượng protein (chất đạm) cao: thịt gà, thịt cừu, thịt bò, thịt giăm bông, thịt bê, thịt lợn thăn, thịt bò băm nhỏ, tôm sú, tôm đồng, cua, các loại cá…
Bên cạnh đó bạn cần phải hạn chế tiêu thụ thịt giàu chất béo bão hòa như thịt lợn, thịt cừu và thịt bò. Bạn nên ăn cá, thịt trắng (thịt nạc) mỗi ngày. Đây là thực phẩm cung cấp chất đạm trong khi cũng bảo vệ bạn khỏi các mối nguy hiểm của chất béo bão hòa.
Các loại hạt: bạn đang tìm kiếm một món ăn lành mạnh để chống lại những cơn đói? Các loại hạt như hạnh nhân, quả óc chó, quả hồ trăn, hạt bí ngô, hạt lanh và hạt hướng dương rất giàu protein và có thể ăn như đồ ăn nhẹ hoặc có thể được sử dụng làm salad và smoothies.
Sữa: Các sản phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua và phô mai cũng là nguồn protein tốt. Sữa chua là một bổ sung chế độ ăn uống tuyệt vời giúp cải thiện sức khỏe, Pho mát là một nguồn canxi dồi dào tăng cường sức khỏe của xương.
Các loại đồ ăn khác: Một số thực phẩm khác như đậu phụ, hạt quinoa, đậu, đậu, bơ đậu phộng, trứng luộc… giàu protein và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác và có hàm lượng carbohydrate thấp.
Với rất nhiều các loại thực phẩm đã đề cập ở trên, bạn có thể thở phào nhẹ nhõm khi biết rằng với chế độ ăn low carb bạn không phải lo lắng về vấn đề ăn uống. Những thực phẩm này sẽ cung cấp cho bạn sự ngon miệng, năng lượng cao và dinh dưỡng tốt.
Vì sao low carb là chế độ ăn tốt không chỉ đối với người cần giảm cân?
Chế độ ăn uống low carb có thể làm điều kỳ diệu để cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn. Dưới đây là một số trong những lý do chính khiến bạn nên ăn các thức ăn low carb:
Giảm cân: Nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn giàu đạm, ít tinh bột có hiệu quả giảm cân chắc chắn nếu bạn ăn trong ít nhất 1 tháng sẽ có hiệu quả giảm cân mà không lo bị đói.
Chống ung thư: Số lượng các trường hợp ung thư trên toàn thế giới đang gia tăng do thói quen ăn uống và lối sống. Một nghiên cứu về ung thư báo cáo rằng một chế độ ăn ít carbohydrate (tinh bột) và giàu protein (chất đạm) không chỉ hỗ trợ trong việc giảm cân mà còn hạn chế khả năng bị ung thư.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Một lợi ích sức khỏe của chế độ ăn này là nó làm giảm khả năng mắc bệnh tiểu đường loại 2 và giảm các biến chứng của bệnh này. Một nghiên cứu cho thấy rằng một chế độ ăn giàu protein và ít tinh bột sẽ cải thiện việc kiểm soát đường huyết ở bệnh nhân tiểu đường và giúp họ giảm cân.
Cân bằng lượng thực phẩm tiêu thụ: Theo một nghiên cứu của Hiệp hội Dietic Mỹ, chế độ ăn này không chỉ làm bạn tăng khả năng kiềm chế đối với thức ăn mà còn giúp bạn kiểm soát tốt cơn đói do đó nó giúp giảm cân hiệu quả.
Giảm nguy cơ mắc bệnh đãng trí khi về già: Chế độ ăn giàu tinh bột có thể làm tăng nguy cơ mất trí nhớ ở người cao tuổi. Tạp chí về nghiên cứu bệnh Alzheimer báo cáo rằng chế độ ăn giàu tinh bột sẽ làm tăng nguy cơ suy giảm nhận thức. Do đó việc ăn low carb sẽ giúp bạn hạn chế được khả năng mắc bệnh Alzheimer.
Top
Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]
Liên kết mạng xã hội
