Giá mặt bằng bán lẻ tại Tp.HCM tăng vọt do cạnh tranh khốc liệt

Với thâm niên gần chục năm làm môi giới cho thuê mặt bằng ở khu trung tâm quận 1, Tp.HCM, anh Vương đánh giá, mặt bằng bán lẻ là nhà phố bị đội giá lên trong thời gian qua vì nhiều lý do. Trong đó, nguyên nhân chính là nguồn cung mặt bằng nhà phố với vị trí đắc địa đang cực kỳ khan hiếm. Số lượng các đại gia bán lẻ mới vài năm qua xuất hiện khá nhiều, nhu cầu mở chi nhánh tăng nhanh dẫn đến cuộc chiến tranh giành mặt bằng bán lẻ nhà phố trở nên khốc liệt hơn.

Khi đặt chân đến Tp.HCM, hầu hết các thương hiệu F&B nước ngoài đều chọn những vị trí góc ngã tư, mặt tiền vòng xoay cực đẹp để mở những cửa hàng đầu tiên và điều đó ngầm kích giá thuê mặt bằng trong khu vực này leo thang. Ảnh: Vũ Lê

Tổng giám đốc chuỗi rửa xe thông minh VietWash Phan Bảo Lâm từng có thời gian thường xuyên đi đàm phán thuê mặt bằng khi còn hoạt động trong ngành F&B. Ông đánh giá, tại khu CBD (Central Business District), cuộc chiến giành mặt bằng bán lẻ đẹp chưa bao giờ ngơi nghỉ. Các nhà bán lẻ khát mặt bằng là khi nhập cuộc đua tranh có quy tắc, trước tiên là phải vượt lên trên các đối thủ và giành lấy vị trí đẹp tới cùng, bất chấp giá thuê mặt bằng bị đội lên ngất ngưởng.

Theo giải thích của chuyên gia này, các thương hiệu lớn thường ký hợp đồng thuê mặt bằng ít nhất là 5 năm, phổ biến 10 năm. Trong đó, họ luôn thực hiện cam kết giữ nguyên giá thuê trong vòng 3 năm đầu. Tới năm thứ tư sẽ bắt đầu tăng giá nhưng không được vượt quá 15%/năm. Trong 3 năm đầu tiên với cách làm giữ giá cũ này, nếu nhà bán lẻ kinh doanh hiệu quả, họ sẽ bù đắp được chi phí bỏ ra thuê mặt bằng đắt đỏ.

Các thương hiệu bán lẻ, nhất là F&B phải chạy đua săn lùng mặt bằng bán lẻ và sẵn sàng trả giá cao, nguyên nhân của tình trạng này một phần là do nguồn cung hạn chế và một phần do các thương hiệu luôn muốn nắm giữ vị thế độc quyền ở các vị trí đẹp. Bởi vì, đây chính là yếu tố sống còn để quyết định thành công của các nhà bán lẻ. Bên cạnh đó, sự xuất hiện của những thương hiệu bán lẻ toàn cầu với nhận diện nhãn hiệu ở cấp độ mạnh còn có tác dụng lôi kéo các đơn vị cùng ngành quy tụ về cùng khu vực, khiến giá thuê mặt bằng tăng vọt nhanh hơn vì nguồn cầu bất ngờ lấn lướt cung trong thời gian ngắn.

Ông Lâm cho biết, văn hóa giải trí, thưởng thức ẩm thực của người dân Sài Gòn vẫn chưa theo kịp với xu thế phát triển hiện đại của đô thị năng động này. Khi ban ngày nhân viên sẽ phải "giam" mình trong các tòa cao ốc để làm việc, họ buộc phải dùng dịch vụ trong tòa nhà thì đến lúc tan tầm, họ vẫn chuộng những hàng quán là mặt tiền nhà phố. Theo ông, văn hóa mặt tiền đã ăn sâu vào tiềm thức của giới kinh doanh, cư dân đô thị vẫn ưa chuộng những dịch vụ dọc đường đi. Điều này chính là nguyên nhân khiến cho thị trường mặt bằng bán lẻ nhà phố trở nên "sốt" hàng ngoài sức tưởng tượng.

Đặc biệt, "văn hóa mặt tiền" cũng đã thấm cả vào các thương hiệu toàn cầu, gia nhập thị trường Việt Nam. Bà Patricia Marques, Tổng giám đốc Starbucks Việt Nam nói: "Thời gian đầu gia nhập thị trường chúng tôi buộc phải hòa mình vào dòng chảy của Tp.HCM. Nơi các loại hình kinh doanh ngành F&B đặc biệt tăng khả năng nhận biết cũng như được đón nhận nhiều nhất ở các góc ngã tư nhà phố mặt tiền".

Theo nhận định của Patricia Marques, các nhà bán lẻ F&B chỉ tính đến chuyện mở cửa hàng trong những trung tâm thương mại phức hợp sau một khoảng thời gian ban đầu hòa nhập thị trường thành công. Nhưng ngay cả với lựa chọn này, mặt bằng cũng phải nằm ở tầng trệt của các khu mua sắm, gần các lối ra vào, đặt ở góc nhìn dễ dàng nhận biết nhất.