Thực đơn món ngon không thể chê

1. Cách làm món tôm rim sa tế: rửa sạch, lột vỏ, rút chỉ lưng tôm, sau đó cho tiêu xay, nước mắm và gia vị khác vào ướp tôm trong khoảng 20 phút.
- Chuẩn bị một chảo nóng với một ít dầu ăn, cho gừng băm nhỏ vào phi thơm, rồi cho tôm đã ướp vào. Xào cho tới khi tôm chuyển màu hồng thì cho sa tế vào. Đảo đều tay cho sa tế ngấm đều hết lên phần tôm, đậy nắp để lửa nhỏ rim một lúc. Khi ăn, bạn có thể trang trí với ít hành lá cho đẹp mắt.

2.Cách làm món đậu trứng hấp tôm: Sơ chế tôm rồi bóc bỏ vỏ và ướp với một chút gừng băm.
- Thái cà rốt thành từng lát mỏng. Các bạn chú ý mua củ cà rốt có chu vi to hơn khoanh đậu một chút nhé!
- Xếp lần lượt từng miếng đậu và tôm lên trên cà rốt.
- Pha xì dầu với một chút đường và dầu mè rồi rưới lên trên đậu.
- Đem đậu đi hấp trong khoảng 20' hoặc cho đến khi tất cả vừa chín.

3.Cách làm canh sườn nấu ngô: Rửa sạch sườn, cho vào luộc qua rồi vớt ra rửa sạch một lần nữa. Sau đó, cho sườn vào nồi hầm. Nếu dùng nồi áp suất thì các bạn chỉ cần hầm trong khoảng 10' thôi.
- Cắt ngô và cà rốt thành từng khúc vừa ăn.
- Khi sườn đã được hầm đủ, các bạn cho ngô và cà rốt vào nồi, nêm nếm gia vị rồi đun đến khi ngô chín là được. Nếu ở trên dùng nồi áp suất thì ở bước này, các bạn cần đổ sườn ra nồi thường rồi mới cho ngô vào nấu chung nhé!