Nguyên liệu
* 0,5kg giò heo rút xương
*1/2 trái bơ
*2 muỗng cà-phê sữa tươi
*1 củ cà-rốt nhỏ
* Gia vị: tiêu, tỏi, hành, ngũ vị hương
Thực hiện
1. Giò heo rửa sạch, cho vào nồi hầm khoảng 15 phút rồi lấy ra ướp gia vị, để 5 phút cho thấm.
2. Cho dầu vào chảo, tiếp theo cho giò heo vào chiên trong khoảng 10 phút với lửa vừa, chú ý chiên ngập dầu. Khi thấy giò heo chuyển sang màu vàng thì vớt ra để vào đĩa có giấy thấm dầu.
3. Bơ cắt thành miếng dài.
4. Cà-rốt gọt bỏ vỏ, cắt hạt lựu, có thể ăn sống hoặc luộc sơ.
5. Pha nước mắm chua cay ăn kèm.
Theo Phunutoday
Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]