Cuối tuần đổi món với pizza tại nhà

Thưởng thức bánh pizza tại nhà với người thân vừa ngon miệng, vừa ấm cúng, lại tiết kiệm nữa đấy!

Bánh pizza thực ra rất dễ làm. Ngay cả khi không có lò nướng, bạn vẫn có thể làm bánh pizza bằng lò vi sóng.

Để đơn giản hóa quá trình làm bánh pizza tại nhà, bạn nên mua đế bánh làm sẵn ở các nhà hàng hoặc cơ sở bánh mỳ, bánh ngọt. Tìm trên mạng, bạn sẽ dễ dàng có được nhiều địa chỉ cung cấp mặt hàng này. Đế bánh nhỏ đến vừa giá chỉ 10-15.000 đồng.

Để bánh pizza đúng vị Ý, bạn nên mua thêm lá thơm Oragano, chỉ khi đủ gia vị này, bánh mới có hương vị đặc trưng như ngoài hàng. Một thành phần không thể thay thế nữa của pizza là pho mát mozzarella (loại pho mát khác không phù hợp).

Nguyên liệu làm nhân thì tùy sở thích, có thể là thịt bò, xúc xích cay, thịt ba chỉ xông khói, giăm bông, hải sản, nấm, dứa, ớt chuông, hành tây, sốt cà chua... Sốt cà chua bạn có thể mua sẵn (ketchup) và gia giảm tùy khẩu vị.

Cách làm pizza rất đơn giản:

Cắt sẵn nguyên liệu thành từng miếng nhỏ vừa ăn (nếu có thịt bò thì xay nhỏ).

Bào nhỏ pho mát.

Phết lên đế bánh một lớp nước sốt cà chua vừa phải.

Tiếp theo, bạn rải một lớp pho mát đã bào sợi hoặc xắt nhỏ, sau đó xếp các nguyên liệu làm nhân lên trên (xen kẽ cho đẹp mắt).

Rải một lớp pho mát nữa rồi rắc lên một ít lá thơm oregano.

Cho chiếc bánh lò nướng hoặc lò vi sóng, để lò ở 175-180 độ, nướng 10 phút là được.

Dọn ra ăn nóng với sốt cà chua và tương ớt Tabasco. Bạn có thể chuẩn bị thêm bánh mỳ bơ tỏi ăn khai vị và salad để ăn kèm. Vậy là đã có một bữa đổi món cuối tuần đầy thú vị rồi!

Theo Phunutoday