1. Nguyên liệu
- 200g gạo tẻ + 25g gạo nếp
- 30g gừng tươi
- 4 nhánh hành lá
- 4 chiếc đùi gà
2. Cách làm
- Chúng mình cho đùi gà vào nồi luộc cho thịt mềm rồi vớt ra để ráo nước. Các bạn lưu ý nên bỏ vào nồi một ít muối để tăng thêm mùi vị cho thịt gà nhé!
- Tiếp đến là vo gạo cho hết bụi bẩn nè. Cháo sẽ thơm và dẻo hơn khi nấu lẫn gạo tẻ cùng gạo nếp đấy!
- Cho gạo vào nồi, đổ ngập nước rồi đun sôi.
- Sau đó, các bạn đổ phần nước luộc gà vào nồi, đun ở lửa nhỏ trong khoảng 2 giờ cho đến khi gạo nhừ.
- Thái nhỏ hành lá, lột sạch vỏ gừng rồi cũng băm nhỏ.
Công thức cháo gà ấm áp lạ kì 7
- Vớt gà ra rồi để ráo nước, sau đó lọc bỏ xương và xé thành sợi nhỏ.
- Khi cháo đã nhừ, cho thịt gà xé, gừng và hành lá vào nồi.
- Khuấy đều tất cả nguyên liệu lên nhé!
- Nêm nếm gia vị cho vừa ăn nữa là hoàn thành rồi.
Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]