*Nguyên liệu:
- Phi lê cá hồi: 200g
- Gạo: 100g
- Cà rốt: 80g
- Đậu que: 80g
- Đậu đen: 80g
- Bắp Mĩ: 1/2 trái
- Hành ngò
- Tiêu, muối
- Hạt nêm
*Cách làm:
1. Sơ chế
- Cá hồi cắt hạt lựu 1,5cm, ướp 1m hạt nêm, 1/2m tiêu, để thấm.
- Cà rốt 1 phần tỉa hoa, cắt lát mỏng, 1 phần cắt hạt lựu. Đậu que cắt khúc 2cm. Bắp Mĩ luộc chín tách lấy hạt.
- Gạo và đậu đen vo sạch. Hành ngò cắt nhỏ.
2. Nấu cháo
Cho gạo và đậu đen vào nồi áp suất với 1,5l nước nấu trong 10 phút cho nhừ. Tiếp tục cho cà rốt, bắp, đậu que vào nấu khoảng 5 phút, nêm 2m Hạt nêm, 1/2m muối, cho cá vào nồi rồi nhấc xuống ngay. Rắc thêm tiêu và hành ngò.
Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]