Cách làm nộm thịt bò rau muống

CÁCH LÀM

Đun sôi nước có bỏ ít muối, cho rau muống vào trần nhanh, rau vừa tái đi thì vớt ra để ráo nước.
- Thịt bò thái miếng mỏng, ướp thịt với nước mắm và tỏi băm. 
- Làm nóng dầu ăn trên chảo, cho hành tây vào đảo cho thơm. Sau đó cho thịt bò đã ướp vào, đảo nhanh tay, thịt bò vừa chín tới là bỏ ra đĩa. 
- Hòa đường, dấm, ớt và tiêu xay với nhau rồi trộn vào rau muống. Để 5 phút cho rau ngấm rồi cho thịt bò và rau húng đã thái nhỏ và trộn đều. Khi gần ăn cho thêm lạc rang đã bóc sạch vỏ trộn cùng.

CHÚC CÁC BẠN NGON MIỆNG VỚI MÓN ĂN NÀY NHÉ!