1. Kim chi Hàn Quốc
Là một trong những nét văn hóa ẩm thực của xứ sở Hàn Quốc được cả thế giới biết đến. Nguyên liệu làm kim chi của người Hàn Quốc bao gồm rất nhiều loại như củ cải, hành lá, dưa chuột, bắp cải, cải thảo... được lên men bằng cách pha chế các loại gia vị vào sau đó vài ngày là bạn đã có được món ăn đặc trưng của xứ này. Người Hàn Quốc ăn kim chi quanh năm, đây là món ăn có trong bữa cơm gia đình của họ và giống như món dưa cà muối ở Việt Nam.
Món kim chi dưa leo
Kim chi hành lá
Kim chi bắp cải
Kim chi cải thảo - món ăn được ưa chuộng nhất
2. Thịt lươn nướng
Jangeo gui hay thịt lươn nướng Hàn Quốc rất giàu vitamin A và E, những loại vitamin này rất cần thiết cho tuần hoàn máu và nó giúp khôi phục lại sự thèm ăn của bạn vào mùa hè. Đây là một món ăn được nhiều người yêu thích để giải ngán mùa hè.
3. Mỳ gà Hàn Quốc
Dalkkalguksu là mỳ gà Hàn Quốc ăn với nước dùng gà nóng hổi. Món ăn này được bổ sung để tỏa nhiệt trong mùa hè.Đây là một loại mỳ được cắt bằng dao chứ không phải là kéo thành sợi. Sau khi làm mỳ, người Hàn Quốc rắc thêm thịt gà xé, hành lá và sốt dấm đặc biệt lên món mỳ này.
4. Món salad hải sản kiểu Hàn
Món ăn này được gọi là Dotorimuk được làm từ tinh bột cây sồi. Nó là một món ăn phổ biến ở Hàn Quốc, thường được trộn với nước sốt cay thơm ngon được làm từ nước tương, dầu mè, ớt bột, tỏi, và hạt mè.
5. Mỳ kim chi lạnh
Mỳ kim chi lạnh là một loiaj mỳ ăn kèm với kim chi nổi tiếng ở Hàn Quốc, nước của loại mỳ này được làm từ kim chi và điều đặc biệt là cho thêm đá bào lên trên để làm lạnh bát mỳ giống như món mỳ lạnh truyền thống.
6. Mỳ Naengkongguksu
Naengkongguksu là mỳ ăn kèm với nước tương đậu ướp lạnh. Canh đậu nành rất đặc, ngậy với kem, sữa và được ăn kèm với dưa chuột thái lát, đậu phộng, và đá rất thích hợp để giải nhiệt trong mùa nắng nóng.
7. Súp cá cay lạnh
Đây là món ăn đặc trưng của Hàn Quốc mà không phải ai cũng yêu thích vì vị tanh của nó. Súp cá cay lạnh được chế biến bằng các các loại hải sản như mực, bạch tuộc, cá sống…và được chế biến bằng nước dùng đặc biệt có vị cay.
8. Canh gà hầm sâm Hàn Quốc
Canh gà Hàn Quốc được làm bằng cách nhồi với gạo nếp, nhân sâm, táo tàu, hạt bạch quả, và tỏi. Đây là một món ăn nóng , vậy tại sao người ta lại ăn món này vào mùa hè? Bởi khi bạn ăn nóng, mồ hôi trong cơ thể sẽ đổ ra rất nhiều, vì thế nó giúp bạn cảm thấy sảng khoái hơn.
9. Mỳ lạnh sốt ớt
Jjoymyeon hay mỳ lạnh sốt ớt là một món ăn cay được làm với mỳ và rau. Nước sốt nóng là sự kết hợp của gochujang, tỏi, giấm và đường.
10. Mỳ Makguksu
Món mỳ Makguksu sử dụng mỳ kiều mạch lạnh thay vì dùng với nước dùng thịt bò hay nước dùng rau được ướp lạnh. Makguksu là một trong những món ăn được phục vụ dựa vào sở thích của khách hàng, bạn có thể thêm đường, mù tạt, dầu mè, giấm, kim chi …
Maguksu là món ăn đặc sản của Chuncheon (tỉnh Kangwon) và người ta nói rằng, dù món Maguksu ở mỗi cửa hàng lại có vị khác nhau, nhưng chúng đều rất ngon.
11. Mỳ lạnh Naengmyeon
Mỳ lạnh Naengmyeon là món mỳ kiều mạch nấu với nước súp lạnh, ăn kèm với kim chi củ cải, dưa chuột dầm giấm, lê Hàn Quốc với thịt bò lát mỏng đập dập.
Tuy nhiên, mỳ lạnh không được cắt ngắn nên sợi mỳ rất dài. Nó tượng trưng cho cuộc sống lâu dài và khỏe mạnh. Tuy nhiên, hầu hết người dân Hàn Quốc đều hỏi kéo cắt mỳ để dễ ăn hơn.
12. Kimpab Hàn Quốc
Là món cơm cuốn lá kim rong biển rất được ưa chuộng ở Hàn Quốc và toàn Châu Á, Với những nguyên liệu rau củ, hải sản, các loại thịt cuốn chung với cơm và lá kim là đã có một món ngon đúng chuẩn Hàn Quốc. Món ăn này thích hợp để ăn trong những ngày nắng nóng vì nó không gây ngán.
13. Pabingsu
Là món kem tuyết Hàn Quốc đang được ưa chuộng gần đây, nguyên liệu làm kem là sữa và đá xay bằng máy sau đó cho thêm các loại trái cây lên trên rất ngon miệng. Đây cũng là món ăn giải khát rất được ưa chuộng gần đây của các bạn trẻ Việt Nam.
Top
Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]
Liên kết mạng xã hội
