Cùng xem những món ăn nào được du khách nước ngoài đưa vào danh sách những món khoái khẩu của mình.1. Cơm tấm
Cơm tấm là một món ăn rất phổ biến mà bạn có thể bắt gặp ở khắp các nẻo đường tại Sài Gòn. Các tiệm cơm tấm luôn “chật ních” khách đặc biệt vào các buổi trưa.
Cơm tấm ăn kèm với nhiều món như cá kho tộ, sườn, đùi gà, canh khổ qua hay bao tử của lợn (dạ dày lợn). Trong đó, bao tử của lợn đã gây ấn tượng đặc biệt với nhiều khách du lịch không chỉ bởi nó là nội tạng của lợn mà còn bởi vị sật sật dai dai rất lạ miệng.
2. Trái cây đĩa
Trái cây đĩa thu hút được sự quan tâm của du khách bởi sự đa dạng của các loại trái cây chỉ trong một chiếc đĩa nhỏ xinh, trộn cùng sữa chua và chút đá bào, xua tan đi cái nóng và cơn háo nước trong những ngày hè Sài Gòn. Đĩa trái cây đa màu sắc được tạo nên từ vô vàn những thứ quả như nho, dâu, thanh long, dưa hấu. táo, xoài hay mít.
3. Bánh mỳ
Bánh mỳ là một trong những món ăn đường phố phổ biến nhất ở Sài Gòn. Mỗi ổ bánh mì đều được kẹp pate, rau sống, thêm các loại sốt như sốt ớt, sốt cà.
Ngoài ra, ở mỗi tiệm khác nhau thì bánh mỳ lại được thêm một số thành phần khác như chà bông, chả lụa hay thịt nguội.
4. Sinh tố
Du khách đến Sài Gòn thích ngồi uống sinh tố, ngắm nhìn đường phố đông đúc xe cộ và nói chuyện phiếm với nhau. Sinh tố có nhiều loại, có thể chỉ gồm một loại trái cây được xay ra, nhưng cũng có khi là sự kết hợp của nhiều loại, tùy vào sở thích của người uống. Ngoài trái cây, người ta có thể cho thêm vào đó chút si rô, chút sữa và đá bào.
Du khách mê mẩn sinh tố vì sự hòa trộn khéo léo cũng như sự tươi ngon của từng loại trái cây kết hợp với nhau không chê vào đâu được.
5. Phở
Đừng tưởng rằng chỉ có phở Hà Nội mới làm mê mẩn du khách, bởi trong danh sách những món ngon nhất Sài Gòn, phở nơi đây vẫn có một chỗ đứng “chắc chân”.
Mặc dù mùi vị thì khác nhiều so với phở Bắc, phở Sài Gòn vẫn có nhiều loại như bò, gà, thịt heo, mỗi loại lại có những nét đặc trưng để hút hồn du khách theo cách riêng.
6. Bánh tráng trộn
Món ăn mang đậm chất đường phố này lại có một sức hút vô cùng lớn với du khách. Bánh tráng trộn được làm từ bánh tráng mỏng như tờ giấy được cắt nhỏ, trộn chung với trứng cút luộc, khô bò, xoài, muối ớt, rau răm, quất, ớt, đậu phộng…Du khách thích món ăn này không chỉ bởi sự kết hợp hài hòa giữa vị mặn, bùi với chút chua chua dịu nhẹ mà còn bởi cái thú vị khi nhìn những người bán hàng nhanh tay thoăn thoắt trộn bánh trong từng bịch ni long nhỏ.
căn
7. Bánh căn
Mặc dù đây không phải quê hương của món bánh này nhưng du khách vẫn rất thích thú với những chiếc bánh căn nhỏ xinh. Du khách thích cái cách vừa ngồi chờ bánh ra, vừa chăm chú theo dõi chủ quán làm bánh. Đầu tiên, chút dầu sẽ được cho vào những chiếc chảo bé bằng lòng bàn tay.
Sau đó, bột được tráng đều vào đó. Rồi người làm bánh sẽ nhanh tay thêm trứng, tôm rồi đậy nắp lại cho bánh chín phồng lên. Bánh căn nhìn nhỏ xinh đẹp mắt được ăn cùng nước chấm và chút rau sống, rất bùi và thơm.
8. Bún thịt nướng
Bún thịt nướng gồm thịt được nướng chín vàng trên than, ăn kèm với bún, nước mắm và rau sống. Ngoài ra, món này có thê ăn cùng với nem và chút rau củ ngâm chua, ăn rất ngon mà lại không bị ngán.
9. Gỏi đu đủ
Gỏi đu đủ có vị chua, ngọt và cay kết hợp ăn rất lạ miệng. Gỏi có đu đủ bào sợi, khô bò, trộn với nước mắm chua ngọt, thêm đậu phộng, bánh đa bẻ miếng và chút rau sống rắc lên trên cùng. Khi ăn, du khách trộn đều tất cả để cảm nhận được sự hài hòa nhất của tất cả các vị được kết hợp khéo léo trong một chiếc đĩa nhỏ
10. Bánh tráng nướng – Pizza kiểu Việt
Món bánh tráng nướng khiến du khách thích thú bởi nó như món pizza của người Việt được nướng trên bếp than đỏ. Bánh tráng nướng gồm bánh tráng được nướng trên than, sau đó người ta cho thêm trứng, thịt hay các loại gia vị lên trên, quạt đều tay cho bánh giòn rồi gập lại và thưởng thức. Nhiều người nước ngoài đến Việt Nam cảm thấy thích thú khi vừa ngồi sau xe ôm vừa cầm miếng bánh giòn rụm và thưởng thức ngon lành.
Theo Megafun
Top
