Kết quả tìm kiếm cho từ khóa : Thịt-bò

Thịt bò khô đang là món ăn vặt khoái khẩu của rất nhiều người, nhưng do lợi nhuận mà hiện nay trên thị trường đang bày bán rất nhiều loại khô bò giả. Do vậy người tiêu dùng cần biết cách nhận biết để bảo vệ sức khỏe của mình.

Hiện nay tình trạng thịt heo, thịt trâu được “phù phép” để biến thành thịt bò ngày càng phát triển. Thường phần lớn là heo đã hết khả năng sinh đẻ, hoặc thịt trâu chết, được ngâm với hóa chất để “hô biến” thành miếng thịt bò thơm ngon.

Nhiều bà nội trợ nghĩ việc luộc thịt heo - thịt bò - thịt gà - thịt vịt, ngan... là vô cùng đơn giản nhưng luộc thế nào cho ngon thì ít ai biết.

Với sự thơm ngon của thịt bò vị dai dai của nấm tươi sẽ làm mùi vị bữa ăn thêm thú vị.

Gần đây, việc phát hiện lên cơ sở chế biến thịt heo nái ngâm tẩm hóa chất thành thịt bò giả ở TP. Hồ Chí Minh khiến cho người tiêu dùng hoang mang.

Sự kết hợp vị ngọt của thịt bò viên với mùi hương đậm đà của nấm tạo nên món ăn không những ngon mà còn dễ tiêu hóa.

Cùng học cách chế biến món thịt bò xào rau cải để đổi vị cho gia đình sau dịp Tết nguyên đán.

Theo Chi cục Thú y TP.HCM, Công ty TNHH Bính Hạnh ngâm tẩm hóa chất biến thịt heo thành thịt bò, các mẫu thịt được "phù phép" của công ty này đều bị nhiễm vi sinh.

Bò kho gừng sả là một món ăn khá ngon miệng và thích hợp trong những ngày Tết này.

Công ty TNHH Bính Hạnh tại 209/14 Lê Văn Sỹ, phường 13, quận 3, TP HCM do ông Nguyễn Xuân Bính làm giám đốc, tổ chức chế biến thịt heo thành thịt bò.

Món thịt bò nướng lá lốt có thể thưởng thức cùng với cơm trắng hoặc bún đều rất ngon và hấp dẫn.

Bạn đã biết cách làm giả bò khô cực thơm ngon từ thịt lợn chưa? Cùng tham khảo nhé.

Nguồn cung nội địa thiếu hụt, cộng với thông tin bò nội bị bơm nước khi giết mổ nên tại TP HCM, nhiều người chọn mua thịt bò Mỹ đông lạnh, với giá có loại đến hơn 700.000 đồng/kg.

Cho thịt vào cối giã cho miếng thịt mỏng và mềm hơn, sau đó cho vào lò nướng hoặc lò vi sóng sấy khô.

Làm nóng 2 thìa súp dầu ăn, xào săn thịt bò, xào tiếp ớt chuông và đậu que

Hàng tấn thịt trâu sau khi được ngâm vào một loại hóa chất dạng bột lập tức "biến" thành thịt bò. Số thịt này được đưa tới các chợ ở TPHCM để tiêu thụ.

Cho tất cả gia vị, mỡ heo cắt hạt lựu vào máy xay. Xay thịt cho dẻo dính lại.

Dưới đây là các mẹo tuyệt hay với thịt bò mà bất cứ ai cũng cần phải biết.

Cơ quan chức năng tỉnh Thừa Thiên - Huế vừa phát hiện và bắt giữ xe khách giường nằm vận chuyển khoảng 500kg thịt, chân bò không có giấy chứng nhận kiểm dịch.

Món thịt bò kho rất thích hợp để thưởng thức trong tiết trời lạnh giá như thế này!