Loại gia vị "thần thánh" giúp chữa bách bệnh từ ngàn xưa

Gọi củ riềng là loại gia vị "thần thánh" bởi nó không thể thiếu trong các món ăn khoái khẩu với thịt chó, thịt dê...Ngoài kích thích vị giác và tạo nên hương vị riêng cho món ăn, củ riềng còn được người xưa tận dụng và lưu truyền lại nhiều bài thuốc quý cho đến bây giờ, đặc biệt là bài thuốc xoa bóp vô cùng công hiệu.

Riềng là loại gia vị "thần thánh" bởi nó không thể thiếu trong các món ăn khoái khẩu.

Loại gia vị "thần thánh" giúp chữa bách bệnh

Riềng là nguồn cung cấp dồi dào các chất natri, sắt, chất xơ, vitamin A, C và flavanoid… Những dưỡng chất này đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì sự khỏe mạnh cho cơ thể.

Riềng chứa các hoạt chất mang đặc tính kháng viêm nên rất có ích trong việc điều trị viêm khớp, thấp khớp, phong thấp, đau cơ bắp và giúp vết thương mau lành mà ít để lại sẹo. Bên cạnh đó, nó cũng còn có khả năng điều trị chứng khó tiêu, giúp làm giảm khó chịu gây ra do viêm loét dạ dày.

Riềng còn chứa nhiều chất chống ôxy hóa giúp giảm thiểu các tác hại gây ra bởi các gốc tự do và những độc tố khác trong cơ thể. Từ đó, góp phần phòng ngừa và điều trị các căn bệnh về da như ghẻ, lang ben, lở loét và sưng viêm.

Để cải thiện sự lưu thông máu trong cơ thể, bạn nên bổ sung riềng vào thực đơn ăn uống hàng ngày của mình. Theo Đông y, củ riềng có tính ấm với tác dụng ôn trung tán hàn, giảm đau trừ thấp, kiện tỳ vị, dành cho người bị chứng hư hàn, chân tay yếu mềm, cơ thể suy nhược.

Sau đây là bài thuốc xoa bóp từ củ riềng: