Kỳ diệu những thực phẩm ăn gì bổ nấy

Bưởi: Tốt cho vòng một

Sự ví von giữa bưởi và vòng một có thể do trùng hợp ngẫu nhiên. Tuy nhiên, bưởi (hay trái cây họ nhà cam quýt, chanh) có chứa hợp chất limonoids có tác dụng ức chế sự phát triển của bệnh ung thư nói chung và ung thư trong tế bào vú nói riêng.

Cà chua: Tốt cho tim mạch

Một lát cắt cà chua có màu đỏ và cấu trúc nhiều ngăn giống như trái tim. Cà chua chứa chất chống oxy hóa lycopene có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim ở cả nam giới và phụ nữ. Nếu bạn kết hợp chúng với chất béo như dầu ôliu hoặc bơ thì nó sẽ thúc đẩy sự hấp thụ lycopene của cơ thể lên gấp mười lần.

Rượu vang đỏ: Bổ máu

Rượu vang đỏ có màu giống màu máu đồng thời đồ uống này cũng giàu chất chống oxy hóa và thực sự bổ máu. Nhiều nghiên cứu đã kết luận uống rượu vang có tác dụng ngăn ngừa bệnh tim bởi chất chống oxy hóa có thể loại bỏ cholesterol xấu và các chất có hại khác đồng thời giảm tình trạng máu đông gây hiện tượng đột quỵ và bệnh tim.

Gừng: Tốt cho dạ dày

Bất kì ai đã từng uống trà gừng khi dạ dày có vấn đề thì sẽ cảm nhận được ảnh hưởng của gừng với hệ tiêu hóa. Hợp chất phytochemical tạo nên mùi vị cay nồng của gừng có khả năng ngăn ngừa buồn nôn và nôn mửa.

Khoai lang: Tốt cho tuyến tụy

Khoai lang có hình dạng giống với tuyến tụy và có tác dụng thúc đẩy chức năng hoạt động của cơ quan này. Chúng có nhiều hợp chất beta – carotene, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ bảo vệ các mô tế bào trong cơ thể bao gồm tuyến tụy, phòng tránh nguy cơ ung thư hay lão hóa của tụy.