5 món ăn đêm ngon cho mùa đông Hà Nội

Lẩu- món ăn không thể thiếu của mùa đông

Ngoài ra, những tín đồ ẩm thực cũng không quên những món lẩu đặc biệt như lẩu bò nhúng giấm, lẩu cá kèo, lẩu thuyền chài hay chua cay lạ miệng tại số 3 ngõ Bà Triệu hay lẩu ếch Hồ Tây, lẩu ốc Khương Thượng...

4. Bánh cuốn nóng- Nguyễn Bỉnh Khiêm

Giống như phở, bánh cuốn nóng được bán quanh năm, ăn sáng cũng được mà ăn đêm cũng ngon. Nhưng thời điểm đông khách nhất của các quán bánh cuốn nóng có lẽ là vào bữa đêm mùa đông. Cứ mỗi độ chiều đi làm về qua phố Nguyễn Bỉnh Khiếm, bạn sẽ bắt gặp một tiệm bánh cuốn nóng tấp nập khách ra vào làm xôm tụ hẳn một góc con phố vốn vắng lặng này. Có không ít thực khách ghé qua đây thưởng thức một đĩa bánh cuốn nóng thay cho bữa tối. Vào tầm đông nhất của cửa hàng bạn đừng quá ngạc nhiên hay thấy nóng ruột khi phải ngồi chờ vài chục phút cũng như nghe thấy những tiếc giục, í ới của các vị khách phải chờ đợi lâu.

Bánh cuốn nóng trên phố Nguyễn Bỉnh Khiêm

Bánh cuốn nóng ở đây chưa hẳn chạm đến độ ngon tuyệt đỉnh nhưng mà một khi đã thử qua chắc hẳn người ta vẫn phải mê mẩn vài phần thứ bánh cuốn đạt tiêu chuẩn mềm, mướt và ít hàn the. Bánh cuốn của quán hút khách cũng nhờ vào món nước chấm được pha theo công thức đặc biệt mà chỉ ở đây bạn mới có thể bắt gặp.

5. Mì gà tần

Mì gà tần vẫn đắt khách mỗi độ đông về

Quả thật, bát mỳ gà bưng ra nóng hôi hổi, tỏa khói thơm phức mùi thuốc bắc. Món ăn trông cũng bắt mắt, mỗi bát có chừng 4-5 miếng gà tần đẫy đà, miếng nào nhai cũng mềm béo, nhừ tơi đến tận xương, kèm đó là rau ngải cứu với giá đỗ thanh mát. Nước canh chính là nước gà tần nhưng không đắng như thông thường mà chủ yếu là vị ngọt thơm dễ chịu cộng với hương thuốc bắc lan tỏa. Nếu thích, bạn có thể vắt thêm 1-2 quả quất nữa, vậy là có thêm vị chua thơm cho món ăn. Có thể nói, thưởng thức mỳ gà tần trong tiết trời se lạnh của Hà Nội hẳn sẽ làm nhiều người xuýt xoa, thích thú. 

Địa chỉ mì gà tần ngon ở Hà Nội: ngã tư Hàng Bồ- Hàng Cân, ngã tư Lãn Ông-Chả Cá, phố Lương Định Của..