Đi đến các tỉnh thành nào thì nơi đó cũng có những điểm riêng của từng nơi nhất là các tỉnh ven biển và Nha Trang cũng vậy. Nơi đây có rất nhiều món nổi tiếng hấp dẫn du khách trong nước cũng như nước ngoài bởi hương vị, cách chế biến cũng như giá cả lại còn rẻ nữa. Hãy cùng tìm đến những địa điểm đó nhé!
1. Các loại hải sản
Nhắc đến Nha Trang là nhắc đến bãi biển dài với nước xanh sóng vỗ và cát trắng mịn màng. Ngoài ra, Nha Trang cũng nổi tiếng với các món hải sản tươi ngon. Để có thể thưởng thức những món ăn biển bạn có thể đến các nhà hàng như:
– Hải sản Gió Biển, đường Phạm Văn Đồng
– Các quán hải sản giá rất bình dân như Hoàng Long; quán Bền; Nha Trang quán… trên cầu Trần Phú, giá cả phải chăng, vị trí cũng khá đẹp.
– Nhà hàng Việt Phố – 18 Lê Đại Hành
– Nhà hàng Seafood- Ngọc Trai- Vườn Xoài đường Nguyễn Thị Minh Khai
– Nhà hàng Ngọc Sương- Chiêu Anh- Hải Minh- ở khu 96 Trần Phú
– Nhà hàng Hải Đăng- Biển Ngọc- Thiên Phước. Ba nhà hàng này đi hơi xa (gần cuối đường Phạm Văn Đồng).
2 Bún Chả Cá
Nếu như ở Hà Nội có món Phổ là nổi tiếng, ở Huế thì có món Bún Huế còn ở Nha Trang thì lại có mon Bún Chả Cá. Nếu như các bạn đã một lần đến Nha Trang thì nên đến để thử một lần. Mặc dù ở đâu bạn cũng có thể thưởng thức một tô bún chả cá nhưng với nguyên liệu, cách chế biến ở nơi đây đã tạo nên được cái riêng của bún chả cá nơi đây.
Bún chả cá Nha Trang được xem là món ăn rất đỗi quen thuộc của người dân Nha Trang. Tô bún với nước dùng trong veo, ngọt lịm. Nước dùng được ninh từ xương cá thu, cá cờ. Chả cá được làm từ cá thu tươi nên viên chả cá vừa dai thơm, ngon ngọt. Ngoài ra, bún cá Nha Trang đặc biệt còn có những miếng cá cờ tươi được xé ra từng miếng, kèm thêm sứa, cá dầm. Chỉ cần nhìn tô bún cá đầy ăm ắp kèm đĩa rau sống tươi ngon, chén nước mắm thơm lừng là bạn không thể cưỡng nổi.
Bạn có thể tham khảo một số quán ăn ngon:
– Bún Cá bà Năm Beo Chung Cư B2 Phan Bội Châu Nha Trang
– Quán bún cá Loan nằm trên đường Ngô Gia Tự (ngã ba Trịnh Phong)
– Quán bún cá Mịn ở đường Bạch Đằng
– Quán bún lá- cá dằm ở số 6 Hàn Thuyên
– Quán số 23 Yết Kiêu
3 Thịt bò nướng Lạc Cảnh
Nói đến những món được chế biến từ thịt bò thì ở Nha Trang nổi tiếng với món thịt bò nướng. Dân sành ăn vẫn kháo nhau rằng: “Đến Nha Trang chưa ăn bò nướng Lạc Cảnh là mới biết Nha Trang có một nửa”. Bởi vậy, khi đã đến Nha Trang thì bạn nên thử một lần món ăn này.
Đây thực sự là món ăn nổi tiếng của Nha Trang. Thịt bò được thái hình quân cờ, ướp với mật ong cùng nhiều gia vị cho thấm rồi đem nướng trên bếp than hoa. Món thịt bò thơm lựng, mềm ngon được ăn kèm với các loại rau sống hoặc bạn có thể ăn cùng bánh mì, bánh tráng đều ngon hết sẩy.
Ở Nha Trang, có rất nhiều quán bán món này, nhưng không ở đâu ngon bằng quán này. Bò nướng lụi Lạc Cảnh 44 Nguyễn Bỉnh Khiêm xứng đáng là một địa chỉ ăn uống cực ngon ở Nha Trang mà bạn nên ghé qua nếu muốn thưởng thức món bò nướng lụi.
4 Bánh Căn
Đây là loại bánh phổ biến ở Nam Trung Bộ và miền Nam. Bánh làm từ bột gạo, mỡ, hành lá, trứng, đặc biệt bánh căn ở Nha Trang còn có thêm tôm, mực tươi. Bánh căn được ăn kèm với nước mắm chua ngọt cùng rau sống tươi ngon. Món ăn này thường rất chuộng trong những chiều mưa với chiếc bánh vừa đổ xong nóng hôi hổi mang đến cho bạn một dư vị khó quên.
Trong đó có những quán ăn ngon:
– Bánh căn đường Lý Thánh Tôn (Chỉ bán vào buổi tối)
– Đầu đường 2 – 4 bán buổi tối (ngay cử hàng điện tử Vi-P)
– Ngã 3 Lê Thánh Tôn với Nguyễn Thiện Thuật , ngay hẻm xóm nhà cháy (cô này đã được tham gia chương trình “Vượt Lên Chính Mình”)
5 Nem nướng Ninh Hòa Nha Trang
Là một món ăn ngon không thể không thử khi du lịch Nha Trang, nem Ninh Hòa đã góp phần làm phong phú thêm cho ẩm thực Nha Trang. Nếu ai đã đặt chân đến Nha Trang mà không thưởng thức món ngon này thì quả là đáng tiếc.
Nem Ninh Hòa gồm 2 loại là nem chua và nem nướng. Mỗi loại có một hương vị riêng, nhưng đều là những món ăn ngon. Đặc biệt, nguyên liệu được dùng để chế biến nó là thịt nạc đùi của một loại heo mà chỉ vùng đất này mới có. Và quy trình làm nem hoàn toàn là thủ công, cho nên nem rất dẻo, mềm, chắc và đậm đà. Và đừng quên, khi thưởng thức nem, bạn nhất định phải ăn cùng nước chấm đặc biệt dành riêng cho loại nem Ninh Hòa này nhé.
Địa chỉ thưởng thức nem Ninh Hòa: Nem nướng Vũ Thành An 15 Lê Lợi.
6 Chả Cá Nha Trang
Chả cá Nha trang nổi tiếng vì được làm các loại cá tươi như cá mối, cá thu, cá rựa, cá nhồng, cá chuồn, cá cờ… Cá tươi sau khi xay xong được ướp với gia vị thơm ngon rồi vê thành từng khúc và chiên trên bếp dầu nóng cho đến khi vàng ươm, thơm nức mũi.
7 Vịt Cầu Dứa
Món vịt Cầu Dứa nổi tiếng khắp nơi, món vịt ở đây được chế biến từ vịt Ninh Hoa được nuôi thả ngoài những cánh đồng phì nhiêu, giàu tôm, cua, cá nên rất béo. Phổ biến và được ưa chuộng nhất là món vịt luộc và nướng.
Vịt Cầu Dứa, nằm trên quốc lộ 1A, cách trung tâm thành phố 3-4km về phía Nam. Nơi đây được biết đến như một “khu phố Vịt” với san sát nhà hàng phục vụ các món vịt cực kì hấp dẫn.
8 Bún sữa Nha Trang
Sứa là một món ăn đặc trưng của biển cả, vì vậy đã đến Nha Trang bạn cũng không nên bỏ qua món bún sứa độc đáo này. Món bún sứa xuất hiện ở nhiều nơi, nhưng bún sứa Nha Trang từ xưa đến nay là nổi tiếng nhất. Người dân biển xa quê lâu ngày, trở về Nha Trang nhất định phải tìm bún sứa, không câu nệ phải tìm đến những nơi nổi tiếng, bởi vì bản chất của món bún này đã đậm đà vị biển – hương vị quê nhà.
9 Bánh ướt Diên Khánh
Bánh ướt Diên Khánh là một món ăn khá nổi tiếng ở Nha Trang. Món ăn này ở phố bánh ướt Diên Khánh là nổi tiếng nhất, tuy nhiên bạn vẫn có thể tìm thấy bánh ở rất nhiều nơi của Thành phố Nha Trang.
Loại bánh này ăn nóng mới ngon nên khi có khách vào, người tráng bánh mới bắt đầu công việc của mình với lò nước sôi sẵn. Họ chỉ việc dùng chiếc gáo dừa múc bột, nhẹ tay tráng đều trên khuôn vải đã căng thẳng trên vung. Thời gian bánh chín tùy thuộc vào độ dày của bánh. Bánh chín rồi sẽ dùng cây ghim tre luồn dưới chiếc bánh mỏng vớt lên xếp vào đĩa, chiếc bánh được cây ghim xẻ ra làm bốn phần cho một đĩa bánh.
10 Bánh tráng xoài
Bánh tráng xoài, dù nghe rất đơn giản nhưng lại trở thanh một đặc sản nổi tiếng của Nha Trang. Mặc dù gọi là bánh tráng nhưng nguyên liệu của nó chỉ có xoài chín và đường. Ăn bánh tráng xoài không cần chế biến hay kết hợp thêm nguyên liệu ăn kèm. Bánh có vị chua thanh, ngòn ngọt và mùi thơm thơm tự nhiên của xoài, hơi dai và mùi thơm đặc trưng của cái nắng gắt Nha Trang.
Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]